昨日のおさらい
2種類の食物繊維と働き
水溶性食物繊維
脂質の消化吸収を助ける
コレステロールの吸収を抑えて
排泄を促す
血糖値の急上昇を防ぎ糖尿病を予防
ナトリウムの排出を促す
不溶性食物繊維
水分を吸収して便を軟くする
便のかさが増えて排便を促す
有害物質を吸着して排出する
今日はこの重要ポイントを実践した
朝ごはん
本日のBody記録
起床 5:06 →寝坊
お通じ 
朝トレ ❌
🔍体重 46.95kg
体脂肪 21.30%
筋肉量 19.60kg
基礎代謝 1077kcal
46kg台かろうじてキープ
昨日レッスンしたからか体脂肪率減⬇️
筋肉量は増加⬆️
腸の４大食品
⬇初めての方はこちらをご覧ください
発酵食品 DHA・EPA
オリゴ糖 水溶性食物繊維
朝ごはん
水溶性食物繊維
と
不溶性食物繊維
を
一度に摂るオススメ料理はコチラ👇
「豚汁」🐷
こんにゃく 里芋 じゃがいも
ごぼう 筍 人参 白菜 豆腐
長ねぎ しめじ 豚肉 味噌
といろんな食材から
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を
摂取することができます
発酵食品の味噌
を使っているのも豚汁のいいところ
豚汁は時々登場
温かい汁物はこれからぴったり
「わかめの和え物」
水溶性食物繊維のわかめと
きゅうり🥒と長ねぎとかにかま
キムチの発酵パワーで
腸内細菌を活性化
豆腐で大豆のチカラもプラスしましょ
キムチの㊙話⬇
「金平ごぼう」
不溶性食物繊維の代表格
ごぼう
昨日の残りがちょっとありました
咀嚼回数も多いから
ダイエットにも効果ありますね
本日のメインは……
「赤魚の西京焼き」
西京味噌に漬けてあるから
発酵食品パワーも
「もやしと小松菜のお浸し」
いつものように
かつお節をかけていただきます
飲み物
「麹甘酒ミルク」
デザート
水溶性食物繊維のペクチンを含む
りんご🍎
「りんご食べれば医者いらず」
と言われるほど胃腸への負担もなく
栄養価にすぐれている食品です
ごはん
👇 50gの少なめごはん🍚に
蒸し雑穀＆蒸し大豆をプラス
かさ増しにもなるし
食物繊維量もアップ⏫します
「蒸し」シリーズは
手軽に使えてオススメです⬇
