先日、東京でハーブティーお茶会を開催しました。

 

私は愛知県在住。

異国の地で（いや、異国じゃないけど）

参加者さん集まるのか？

と、不安だらけで決めてしまったけど、

6名定員にしていたところ、

結局は９名様という

ありがたい結果になりました。

 

●むくみに良いと言われるハーブ３種の試飲

●セパレートティーの実践

 

 

●米粉スイーツとハーブティーのティータイム

 

終始笑いっぱなしで、

楽しい時間が過ごせました。

 

今回は、ハーブティーは貰ったら飲む位の方から、

好きなハーブを選びながら飲む、知識豊富な方まで、

幅広い層の方でしたので、

座学は少しだけにして、

実践多め、おしゃべり多めにしました。

 

ハーブって美味しいんだ、楽しいんだ。

という事が分かって頂けたかなと思います。

 

今回は、全くアウェイでの開催ということで、

強力な助っ人をお願いしていました。

右　

会場になった、

cafeコアラとライオンときどきチーターさんの

専属パテシエールの

こびつあいこさん

ティータイムは米粉の抹茶ロールケーキ。

ふわふわでなんとも美味しい♡

 

写真真ん中

イベントキュレーター

カシマアイさん

裏方の事務や、当日のお手伝いなど、

本当に助けて頂きました。

 

お土産の米粉クッキーも用意していただいて、

ホントに助かりました。

お土産で頂くお菓子って、

家に帰っても、楽しかった余韻に浸れるんですよね♡

 

 

不安だったイベントも、

余韻に浸れるほどのイベントになりました。

 

一人じゃ難しいことも、

協力してくれる人を見つけて、

皆で作り上げる。って

楽しいものです。

 

「心配だからやらない」

という選択じゃなくて、

「心配だけどやってみよう」

という考えが、更に前へ進める一歩になるんだろうな。

 

 

そんなこんなで、

余韻に浸った週末を送っています。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

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