ハーブティーの真実シリーズ。
昨日の続きです。
エキナセアの成分中、
免疫に関係するのは、
☑エキナコシド
☑多糖類
☑アルキルアミド
こちらの成分です。
しかし、これら、お水にほぼ
溶けませんので、
ハーブティー飲んで、
免疫上がることは
期待できません。
まず、エキナコシド。
こちらは、チンキで
抽出可能です。
しかし、ドライにする過程で
エキナコシドは無くなりやすいという
驚愕のデータが![]()
だから、フレッシュハーブの圧搾液ドリンク
のが効果的です。
そして、品種によっても
含有量にばらつきがあります。
アングスティフォリアには
含まれるが、
パリダには少ないというデータもあり。
という、折角の成分ですが、
抽出は難しいのです。
でもね、水溶性の成分で、
抗酸化、抗炎症作用は
お茶で出てくるので、
決して無駄ではないですからね。
さて、明日は多糖類についてです。
この、多糖類がおなかに入ると、
腸が勘違いして
免疫力を上げようとします。
また明日のブログをお楽しみに。
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