今朝、妹から一枚の写真が送られてきました。
「これ、なんだかわかる?」
ってメッセージとともに。
あまりの懐かしさにわが目を疑いました。
これは私たちが子どもの頃、
おばあちゃんちで粘土遊びみたいな気持ちでお手伝いした
お菓子のための型なんです。
赤、黄、緑の粘土みたいなものを
ところどころに埋め込んで
最後に白い粘土で覆います。
粘土、と書いていますが
食べられる何かの粉です。
それを蒸していただくのですが、
私も妹も
楽しく作りましたが
食べるのは好きじゃなかった。
いつもカピカピになるまで
残してしまっておりました。
あれはいったいなんだったのか?
私はこの正体がわからず、
謎のままだったのですが
今朝、あっさりとわかりました。
(あれ? 先日も謎の解明があったよね
)
これは三河地方に伝わる伝統和菓子
「おこしもの」
というそうです。
方言では
「おこしもん」
ですね![]()
粘土みたいなものの正体は米粉でした。
それに食紅で着彩したものとともに
埋め込んでいきます。
画像も探しました。
↑蒸し上げるとこんな感じになるんです。
まさに、子どもの頃に作らせてもらっていたのは
こんな感じ〜〜〜。
なつかしい〜〜〜![]()
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もっと画像を探したら。。。
↑はい、センスがある方が作ると
こんなにかわいくなるんですね〜![]()
うちのおばあちゃんは明治23年の生まれです。
なんと1890年![]()
この木型、いったいいつ頃に
おばあちゃんの手に渡ったものなのかわかりませんが
たぶん100年は経っているはず。
妹はよく保管しておいてくれたものだわ![]()
感動だわ〜〜〜![]()
彼女は小学校の先生をしているので、
生活科の授業で、この木型を使って
「おこしもん」
を作ったりしたそうです。
この
「おこしもん」
は3月の桃の節句の時に作るものなのだそう。
昨年、妹は初孫が誕生しました。
そのちっちゃい初孫のために、
今年の桃の節句には
この
「おこしもん」
を作ろうかな〜〜?
なんて言ってました。
私も妹も、食べるのは
あんまり好きじゃなかったんですけど、
今回調べてみたら
砂糖醤油をつけて食べると
美味しいのだそうです。
ひいひいおばあちゃんの木型で
祝ってもらえるなんて
幸せなことだよねぇ〜〜〜![]()


