2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
名前がない料理でも美味しければOK
オイスターソースで炒めたらなんとかなる
家庭料理あるあるかな
名前がない料理
「豚肉とたまごの炒めたヤツ」
「ほうれん草かニラが入ってるヤツ」
豚肉とたまごの炒めたヤツ
あるもので簡単に
パパッと作れて美味しい♪
オイスターソースで炒めたら
たいてい美味しくなる
困ったらこういうの便利です
名もなき炒め物に使うもの
豚ロース薄切り 約180g
たまご 2個
ニラ 1袋
豚ロースで何を作ろうかと
思っていたところでした
オイスターソースで炒めたら
たいてい美味しくなる
(2回目w)
たまごを先に調理
お肉はコールドスタート
弱火で豚肉を炒めます
(油なし)
お肉を広げます
お肉を広げコショーをして
白っぽくなったら
木べらで混ぜて
ニラを加えて中火で加熱
ニラがしんなりたら
炒めたたまごを加え
味付けします
オイスターソース 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
これだけで味が決まる
オイスターソースありがたい
ジャン♪
ごま油を仕上げにチョロっと♪
「ごはんが進むおかず」だけど
名前がないかわいそうなおかず
(∩´∀`)∩
オット
「オイスターソース間違いない」
っていうのよ
ごはんが進むおかず
間違いないわ











