４品目のネバネバ丼をランチに♪

２０１６年１０月　アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です！

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です

・・・・・

 

 

ネバネバ食材は胃腸に優しいの

４品目のネバネバ丼をランチに♪

 

 

ネバネバ食材が身体にいいって

聞くけどーホント？

って思った人！本当です

 

ネバネバ成分の多くは

ペクチンなどの水溶性食物繊維で

できていることが多く

胃腸の働きを整えて

消化吸収作用を高めて

コレステロールの排出にも

効果が期待できるんです

 

４品目のネバネバ丼で定食風

 

胃腸の粘膜を守ってくれるから

夏バテの時にもいいのです

 

メカブ

納豆

オクラ

長イモ

なんか効きそうですね＾＾

 

 

 

見事なネバネバ具合です

 

 

食欲の落ちやすい時も

スルスル食べられますよ

 

使うのはこちら

 

 

（１食分）

 

手前左から

・納豆

・冷凍オクラ

・自家冷凍 長イモおろし

・市販の味付けメカブ

 

量はお好みで

 

 

冷凍オクラの下ごしらえ

「そのまま使えます」とありますが

ちょっとかたいし粘りもないので

ひと手間

 

レンチンして刻みます

このひと手間で柔らかく

ネバネバ倍増です

 

 

冷凍オクラを容器に入れて

６００wで３０秒加熱

キッチンばさみでチョキチョキ

少し冷蔵庫で冷ましておきます

 

オクラは「加熱と刻む」で

ネバネバが増します

 

 

あとはのせるだけ

 

 

納豆はタレを混ぜて

 

玄米ごはんは８０g

もちろん白いごはんでも♪

 

 

 

あれば焼き海苔を散らして

順番もありません

フリースタイルで(∩´∀｀)∩

のせていきます

 

 

 

４品目のせました

納豆に青ネギを添えて

真ん中に大葉の千切りを

 

卵黄をのせてもいいですね＾＾

 

 

 

インスタントのおみそ汁に

乾燥わかめと青ネギを

 

 

 

 

味がついていない長イモと

オクラにめんつゆを少量かけて

 

完成です

 

 

 

副菜は　塩サバ焼き

ナスのぬか漬け★

炒り玉子★

 

こういうごはんいいなぁ

ちょこちょこっとしたもの

いっぱい並んでいるごはん

 

心も満たされたランチでした