２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
食べてくれる人がいる幸せ
【うたげ】楽しくて浮かれた「お鍋メインの食事会」
朝から用事がありバタバタしていて
客人２人と出かけて郊外まで
お墓まいりしてきました
一緒に買い物して帰宅
さあ 宴（うたげ）の始まりです
買ってきたおつまみを出してもらい
まずはカンパーイ♪して
市販の冷凍食品「春巻き」揚げて
揚げるだけの冷食
せっかくの揚げたてなんだけど
春巻きの「具」ってこんなに
さみしいものだっけ？
それでもサクサクとした食感が
良かったのか完食され
（私は試食もなしw）
ごはんを炊く準備とお鍋の用意
メインのピリ辛海鮮鍋
ちょっと豪華な海鮮鍋
タラ・ホタテ・カキ
エビ・すり身などの海鮮
白菜・エノキ・ニラなど野菜
寄せ鍋にしようと思ったけど
レジの手前でオットが
「旨辛キムチ」鍋つゆを
ロックオンした
客人ふたりも「いいね」で購入
鍋つゆは買ったことがない私
（重いし・自分で作るから）
ちょっと抵抗はあったけど
「まあいいか」と折れたのよ
鍋つゆ 便利ねー
ストレート そのまま使えるのね
ふたりだったら韓国唐辛子を
プラスするところですが
そこはガマンしましたが
とってもおいしかったです
（味見しました）
皆さんがお鍋をつついている頃
次の料理に取りかかります
みんな大好き 唐揚げ
鶏モモ肉２枚です
おっさんとふたりの時は
１枚のお肉で譲り合い
「どうぞ！どうぞ！」
たくさん揚げました
揚げたてを少しづつ
テーブルに運びます
ごはんが炊けたら
ごはんのお供を盛り合わせて
「新米おいしいよーお代わりOK!」
今年の新米 ツヤが良くて
とってもおいしそう♪
３合炊いたわー
そろそろシメかしらー
お鍋を回収してゆでうどんを
入れて少し煮たらネギを散らして
完成です
もう皆さん箸が止まってます
私はキッチンから声援を送ります
「もう少し♪もう少し♪」
声援を送りながら
飲みつつこっそり作っているのは
恒例のお弁当
（左は大盛り・右は普通盛り）
私は作るのが好きで＾＾
特にこのお弁当を作るのが
一番好きなの
と言っても唐揚げはあるし
ちょこっとプラスするだけ
玉子焼き・ほうれん草のごま和え
あとは唐揚げを詰めて
ごはんの上に筋子をのせて完成
朝ごはんにどうぞ♪
インスタントみそ汁を添えてね
浮かれた宴会
朝から全開でした
疲れていることを忘れて
張り切りすぎた夜
オットが客人を送っている間に
洗い物をして
やっと座れたーと思ったら
ドッと疲れてブログの
更新はできませんでした
すみません
全国で心配してくださった方
２・３人はいらっしゃるかと
思ったのですが
はしゃぎすぎただけです
病欠ではありません
ご心配なく＾＾
・・作ってくれてありがとう・・
もうねーアレンジというか
発想がいいなぁ
いつもありがとうです♪
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
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ありがとうございます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが