２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
最近のお気に入り♪
「とろろそばにちょっとひと手間」でレベルアップ
ひとりランチはパパッと
あるもので済ませちゃう
おそばが好きだし
血糖値が気になる私は
小麦粉よりそば粉がいい
卵白を泡立てて加えたとろろそば
いつもの十割そば
amazonの定期便でお安くゲット
美味しい(∩´∀｀)∩
ひと手間かけたとろろそば
乾麺は５０g
（血糖値が高いので減らしてます）
長イモをすりおろし
たまごは卵白と卵黄に分け
卵白を泡立て器でシャカシャカ
ゆでて水洗いして水を切ったそば
すりおろした長イモをかけ
あわ立てた卵白を追加
ふわふわの卵白の食感が
なめらかでいいんですよ
上品な感じがね
「マダム」にお似合い
(∩´∀｀)∩
私はマダムって柄じゃないか
(*´艸`*)
卵黄をのせて
そばつゆをかけていただきます
焼き海苔をちぎって
冷凍のオクラを添えて
わさびとネギをプラス♪
ふんわりと泡立てた卵白と
すりおろしたとろろ
黄身の部分のねっとり濃厚感
なかなかクセになるおそば
(*´艸`*)
いつもの食材だけど
卵白の泡立てがふんわりで
全体がなめらかでいい感じ
卵黄だけ使うより
栄養バランスもよき♪
良かったらお試しくださいね＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺は血糖値が
気になる私の救世主よ
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
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場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが