本日のおうちごはんは
平日付だけダイエット
８９日目
（週一体重測定１２週
８４日目で
マイナス８．８キロ）
お盆連休中食べ過ぎたし
暑いから冷房ガンガンで
冷えて疲れた体に優しい
湯豆腐を楽しく♪
今日も来てくれてありがと♡
ゆっくりしてってね（＾＾）
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夏は！
湯豆腐じゃなくってヤッコよっ！
とおっしゃる方も多いと思いますが
体の熱を取る夏野菜やら果物やら
そして冷房にしっかり当たって
冷えて疲れてきてる体は
温めて回復させるのが一番
(o^-')b
前の日の残り物も少し
ダーリンに片付けてもらいつつ
温かい湯豆腐（＾＾）
（さすがに目の前で
コンロでグツグツはしませんが）
いろんな薬味で食べる事で
満足度も上がって
食べ過ぎ防止にもなるから
食べ過ぎた連休中の胃も
休められる～o(〃＾▽＾〃)o
っていうのが
「＃週明け食べたい
お疲れさん飯」
みんなもきっとそうだと思うけど
冷たい麺やら夏野菜に果物
季節柄、
体の熱を取り除く食べ物中心で
食べてると思うの。
その方が食べやすいしね（＾＾：）
それに冷房で
気持ちいいんだけど
冷えると身体自体の
元気になろうとする力が
おさえられっちゃうのよ(´～`；)
５０年ほど前の
日本人の平均体温は
36.5～36.8度程度でしたが
食生活や衣類、生活習慣の違い
から、現代では３６度前後、
３５度台の人も珍しくなく
いらっしゃるようになりました。
食べるものに困らず、
好きなものだけや
お手軽なものを食べる
水分の摂り過ぎなどの傾向で
起こる、体温低下。
低温が１度下がると免疫力は
３０％も下がる『冷え』のこわさ。
だから、内側から温めるのに
手っ取り早いのは、
温かいものを食べること♪
体を温める食事にすると
自律神経が整って
代謝もアップするから
ダイエット的にもいいしね (o^-')b
確かに
今年の夏は異常な暑さと
ムシムシと湿度が高いから
冷たいものばかり食べたくなるし
普段冷房嫌いの私も
湿度に弱くて除湿やら冷房やら
電気代が怖いことになってる（＾＾：）
けど
体の中から温めて
安眠効果で乗り切ろうという
魂胆。
① お豆腐は
・絹ごし豆腐、１丁
食べやすい大きさに切って
・昆布、２０cm１枚
・水、カップ４
② 昆布が開くまで水のままで浸し
沸騰させないように
弱火でゆっくりと１０分ほど
温めて、火を止めて
そのまま待機。
③ つけ出汁作ります
いつもお馴染み
さんおすすめの
・水、カップ２
・醤油、カップ1/4
・みりん、かっぷ1/4
・三温糖、小さじ1
・昆布だし顆粒、
親指と人差指で2つまみ
沸騰させるまでは中火で
ふっとうしたら弱火に下げて
５分煮出して火を止め
冷めるまで待機。
これは私が
一番気に入っているお出汁で
何の具材とでも
他のお出汁との併用でも
すごく美味しく、素材の味わいを
引き立てるんです。
冷めても生臭くならない (o^-')b
④ サバ缶と混ぜる
・作ったつけ出汁、カップ半分強
・鯖の水煮缶、
汁は入れずに缶に入ってる
鯖の身だけを缶の半分
よく混ぜて
２つの器に分けて入れ待機。
⑤ このサバ缶は
コンビニで買ったものですが
⑥ 先日きゅうりと和えて
半分使っていた残りなんです。
これも美味しかったわぁ～♪
作り方ここ↓↓↓↓
⑦ こんなテーブル
前の日に作った
ひじきご飯の残りも
「なめたけ」も用意
「ありがたいわぁ～。
変に体ベタベタ汗かくんやけど
それでも冷房の中で仕事やろ
そんで行き帰りの車の中も
エアコンやからなぁ
温かいもん食べたかったわ
察してくれてありがと～」byダーリン
（（＾＾：）ローテーション的に
豆腐が来るって
思ってへんかった？）
「湯豆腐してくれはるとは
感激やわ（＾＾）すぐ食べる～
着替えてくるわ」byダーリン
（良かったわ。温かいもんにして）
⑧ お気に入りの薬味は
・あおさ海苔の佃煮
・明太子ラー油
もう、（＾艸＾）
このヤミツキ止まらなくって
買い置きがないと
不安になるくらい（≧∇≦）ｄ
⑨ なめたけは
エノキ嫌いのダーリンも喜ぶ
絶妙な味わいで
なんて言ったって美味しいのと
脂肪燃焼効果が (o^-')b
期待できるから嬉しい！
なめたけ作り方↓↓
⑩ 各自取り分けて
・刻み九条ねぎ、お好みで
乗っけて
⑪ ツナよりも鯖が合うのよね♪
鯖の水煮缶は
お魚（鯖）自体に脂は乗ってても
添加の油がない分
カロリーはあっても
体の中に脂肪として残らない
脂だから嬉しいし
旨味もあるのよね♪
ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
などのオメガ３系脂肪酸が持つ
生活習慣病予防や、脳の活性
ダイエット効果などの、
健康効果が期待できるし、
鮮度の良い状態で
すぐに加工される缶詰は
栄養が失われすに
血合いや骨なども
そのまま食べられるから
カルシウムやビタミンDといった
年齢を重ねるごとに
必要になってくる栄養素も
しっかりお手軽に摂れる (o^-')b
食べきりサイズの１６０ｇは
ちょっと使うのにもすごく助かる。
非常食にもなるしね (o^-')b
⑫ 熱々豆腐になめたけ♪
何が入ってるか分かる
自家製なめたけだから
安心して食べられる♡
⑬ そこにラー油オンで（≧∇≦）ｄ
もう！もう！
白飯食べたい～（≧∇≦）♪
・・・・っという自分の気持ちを
おさえながら、じっと我慢する
この耐えてる感じが気持ち良い
:*:・(￣∀￣)・:*:
そして、体重は
好きなもの食べてても
下降線♡
⑭ 昆布の出汁の出た汁は
⑮ 残った、つけ出汁を薄めて
これがまた染みるわぁ～♡
「出たなぁ～！
妖怪、汁飲み女っ！」byダーリン
（私が汁飲む度に、それ言うの、
メッチャ鬱陶しい （ー。ー））
「おまえかて、ナムル食べる度に
おれの作った
ほうれん草のナムルの事
言わはるやんなっ！」byダーリン
（あ～れは！
言わないほうが失礼やろ！
あんな面白い話。風化させたら
あかん (￣＾￣)ｄ）
「おれは、(｡｀Д´｡)ﾉ
風化させて欲しいわ！」byダーリン
（そっか？ だったらあんたも
妖怪的な呼び名。考えへんとなぁ
妖怪、ほうれん草のナムルを
離乳食みたいに作る男！）
「(￣ー￣；
そのまんまやんか」byダーリン
（妖怪、自慢してたナムルが
実は下手くそだった男！）
「（-""-；) もう、ええって・・
妖怪ごっこやめようや」byダーリン
（楽しいのに┐(￣∀￣）┌）
夕方からの雨と雷が
夜中に激しくなって
雨と雷の大好きな私は
ゴキゲンで爆睡。
怖がりのダーリンは
よく眠れなかったらしく
（少女じゃあるまいに）
朝ゲッソリとして起きてきて
ぼーっと朝ご飯を食べて
仕事にでかけていきました。
・・・妖怪、女形・・・(´0ﾉ｀*)
お天気も
例年とは比べ物にならない
荒れようですので
どなた様もお気をつけて
お過ごしくださいね。
今日も良い一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに感謝 ♡
↓ o o(〃＾▽＾～♡) ありがと～