こんにちは
今日も見に来てくれて
ありがとう ≧(´▽｀)≦
”ダーリンのつま” の
料理レシピを
写真と解説で紹介してる
毎日更新のブログです。
今日は ✽..｡.:*★
やる気無しで
行き当たりばったりだった
日曜日のごはん
って、お話し (o^-')b
どうぞ、ごゆっくり
★こちらもよろしく♡
↓
｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
やる気の出ない日って
ありますよね・・・。
私はたまにあるんです・・・。
続けての一生懸命に
あまり喜んだ反応も得られず
やってることが当然
みたいな扱いになってくると
ガクンと気が下がって
やる気も失せて
まさに昨日が
そんな日の
『本日のおうちごはん』
豚バラブロック
煮てあるのを
切って焼いて
キムチヤッコ
と
ファミチキ
前の日は
結婚記念日ごはんでしたが
ダーリンはファミチキを
買ってきていたので
冷蔵庫にあって
「ファミチキも食べへんと！
ヽ(*'0'*)」byダーリン
と・・・
それと
数日前に
「日曜日には、亀岡牛を買って
焼き肉が食べたい」byﾀﾞｰﾘﾝ
とも 言っていたので
そのつもりで
買いに行こうと思っていたら
「いや、昨日
鴨のロースト食べたし
焼き肉ではないな」byﾀﾞｰﾘﾝ
（ほな、何が食べたいの？）
「なんでもええわ」byダーリン
（何でもええのに、
焼き肉ではないって
どないなこと？ヾ(-ω-*)）
（なんでもええと言った人は
何を出されても
文句を言ったらアカンっ！
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ ）心の声
ぐでぐで、だらだらと
やさぐれて
寝ていたかったのですが
でも、週１のお休みだから
足りなくなった食料や
日用品のお買い物に
出かけないといけなくて
ワンコ用に
砂肝やヤゲン軟骨を買って
たら目に入った
① スパイシーポークリブ
と言うのを見つけたので
まぁ、おつまみのでも
と思って買ったのですが
「おれも、ヤゲン軟骨
食べたい」byダーリン
（ワンコ用にボイルしてって
思ってたのに、それやったら
買うときに言ってよ！
もう１パック買うたのに！）
② なのでワンコのエサ半分横取り
ワンコ達の分は
ボイルして
③ ダーリンの分は
・ヤゲン軟骨、７本
・塩胡椒
して
お魚焼きホイルを敷いて
油無しのフライパンで焼き
仕上げに
バーナーで焦がし
④ ディルを振って
ダーリンには先にビールを
呑んでいてもらいました
⑤ その間に
・スパイシーポークリブ、１本
（豚バラブロックを煮てある物）
厚みを持たせて切って
焼きながら食べるように
準備してテーブルへ
⑥ 豆腐が食べたかったので
・ヤッコ用豆腐、１丁
食べやすい大きさに切って
・かま揚げしらす、１つかみ
豆腐の上に乗っけて
・キムチ、１パック(180ｇ)
しらすの上に乗っけて
テーブルへ
しらすは良いよ～♪
このキムチのハマってます
⑦ で、こんなテーブル
もはや・・・・
料理ではない
┐(￣ヘ￣）┌
やる気が無いと
こんな事になる・・・。
⑧ 豆腐は取り分けて
・オリーブオイル、たらり～
・醤油、ちょろり～
っと、かけて
これがまた旨いのよ♪
キムチを漬ける時には
旨みとコクのために
「アミの塩辛」を
使ったりしますから
魚介の旨みが加わっても
さもあらん！
特にこのキムチは
ホタテの旨みも入ってるから
かま揚げしらすとの相性
バッチリ！
オリーブオイルが
良い仕事してくれるんですよ～
(人*´∀｀*)
キムチは１袋分全部 180ｇ
は、多いかとも思いましたが
豆腐にすごく合うもんだから
全然多くない（＾艸＾）
ダーリンも
バクバク食べてました
⑨ 切った豚バラは焼いて
お魚焼きホイルを巻いた
ミニプレートで
そのまま食べてもいい
調理済みの豚肉なので
温める程度に焼いて
ビールのアテです
ダーリンももぐもぐ
食べてましたが
「これさぁ、もう少し
この１/３くらいの薄さに
切って、お弁当に
入れてくれへん？」byﾀﾞｰﾘﾝ
そうなんです。
買うときは豚の角煮くらいの
柔らかさを想像していたのですが
⑩ だって
分厚いけどやわらかい。
って書いてあったからね
温めたら角煮くらいに
柔らかいのかと
勝手に想像してたのよね
でも、ベーコンブロック
くらいの柔らかさで
硬くはないけど
期待したよりも柔らかくは
ない
「やっぱり、
家で作った物の方が
旨いな」byダーリン
（何食べたい？って聞いて
なんでも良いって言う人は
旨いの、マズいの、
言うたらアカン！）
⑪ ダーリンが買ってきた
ファミチキ
オーブントースターで
温めましたけどね
なんで、結婚記念日に
料理作ってるって
分かっていながら
ファミチキ買ってきたかな！
（-""-；)
本人曰く
「日曜日の朝に
パンに挟んで
食べたかったから
買ってきた」byダーリン
でもねっ！
毎朝パン食のダーリンだけど
「朝は重たくない方が良い」
って言って
お休みの日の朝食でも
スクランブルエッグに
ベーコン焼いたって
重いと言う人が
朝にファミチキ挟んで
パン食べるか？┐(￣ヘ￣）┌
私は
この、ファミチキは！
絶対に
ダーリンが結婚記念日を
忘れていて
いつものように
ちょっと食べたかったから
の、乗りで
買ってきて
実は帰って来てみたら
結婚記念日のごはんだった
って言う
そういうファミチキだと
私は睨んでる。
まぁ、
過ぎたことだから良いけどさ
別の意味で記憶に残る
結婚１９年ジルコン婚式の
結婚記念日でした
皆様もこんな
なぁ～んもやる気になれない
そんな日がありますか？
今日の皆様は
やる気満々の
良いこと沢山引き寄せる
素晴らしい
美味しい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくださった
皆様に感謝です♡
もしよかったら
ポチッと
してやってくださいまし♪
(人*´∀｀*)