博多湾に能古島という島が浮かんでいます。

「のこのしま」と読みます。

井上揚水の歌に「能古島の片思い」という歌があります。

（と言いながら私は歌えませんが・・・）

「火宅の人」を書いた作家壇一雄が終の棲家としたのもこの島です。

島と言っても、半島と間違うくらいすぐ目の前にある島なんですけどね。

・・・などのネタとは何も関係もありませんが。

能古うどん、とっても美味しいです♪

このツヤ。

細い麺で、ものすごくコシが強いです。

博多のうどんは柔らかいものが主流ですが、これは讃岐うどんも真っ青なくらいのコシの強さ。

そして、これが博多のうどん屋さんでは一番人気の「ごぼう天」

ここのは一段とサックサクのパリパリ。

「ごぼう天」と言えば「練り物の真ん中にごぼうが入ったもの」と、関西人が言ってるのを聞いてビックリしました★

今回は冷たいうどんにしました。

かしわご飯もとっても美味♪

これで700円くらいだったかな？

博多駅に最近できた「麺街道」の中にあるお店です。

ラーメンもいいけど、この能古うどんもオススメですよ～

ラーメンに並ぶヒマがない方は、ぜひ！？

能古うどん　博多デイトス店

住所：福岡市博多区博多駅中央街１－１

　　　　博多デイトス２Ｆ　博多めん街道

電話：092-473-5180

営業：11:00～21:30(L.O.21:00)

休み：なし