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包まない小籠包
SNSでめちゃバズってる
『包まない小籠包』
作ってみたら
めちゃ簡単で
ウマかったのでシェア♡
うちの旦那さん
とにかく餃子🥟が大好きなんだけど
業スーで買った小籠包も
『ウマい‼︎ウマい‼︎』とかなり
気に入っていたので作ってみた!
作り方はこんな感じ
・袋(ジッパーバッグ)で混ぜて
・器に入れ(包まない)
・フライパンで蒸す
ポイントはたっぷり『水』を
入れる事‼︎
こんな感じで
スープが溢れだして
食べたら小籠包‼︎
お肉たっぷりで
満足感も◎
ネギを切る以外は包丁も使わないし
袋で混ぜるので洗い物の少なくてラク!
SNSでバズってる‼︎簡単めちゃウマ♡
包まない小籠包
【材料】4個
*豚ひき肉 200g
*長ネギ(みじん切り) 1/2本分
A.塩・こしょう 少々
A.醤油・酒・オイスターソース
各大さじ1/2
A.ごま油 小さじ1
A.生姜・にんにく(チューブ)各5cm
A.鶏がらスープの素 小さじ1
A.水 120cc
*餃子の皮 8枚
*薬味・タレなどお好みで適宜
画像は仕上げにごま油少々と青ネギ
ポン酢・ラー油を添えています
point‼︎
*袋は破けないようにジッパーバッグなど
厚手の物を推奨‼︎
*器の大きさにより出来上がりの個数が変わり
ますが、1個当たり ひき肉50gを目安にしています
器は耐熱性のある物を使用してください
*薬味は青ネギ・生姜の千切り・辛子・ラー油など
タレは酢醤油・ポン酢お好みで‼︎
(お肉に味が付いているので無しでも大丈夫)
【作り方】
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