お米がやけに無くなります…
あっ。こんばんは
のりぴです
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
2年間、寮生活をしていた息子が帰ってきておりまして…
お米の消費量が大幅up！！
息子がいた時は10キロで買っていたお米も
今は5キロで買っていて…
しかも娘と私なら1回に0.5合でも足りるので…結構もっていたのですが
息子が1人増えただけで
減り方が尋常じゃありません
ちなみに背も低めで
ガリガリ君な息子です…が…w
予測不能なので要注意です
今夜使おう…とか
明日の分…と思っていて
冷蔵庫を開けたら
ないーーー！！
という事件が多発するので
絶対に食べられたら困る物には付箋を貼っておきます
もしくは…隠す！！
息子が中学生の時だったか…
季節のご挨拶用に母に頼んで自由が丘でお菓子を買って手渡す前日に届くように送ってもらった事があったのですが…
仕事から帰宅したら…
エエェェェェ∑(゜∀゜ノ)ノ
息子が開けて食べてしまった…
という事件もありました
母からの荷物で私宛だったので
「食べていいよね⁉︎」という息子の判断だったよう…
あれこれ食い荒らされないように
お米はたっぷりしっかり与えておきます(`･ω･´)ｷﾘｯ
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡ヘルシー
お豆腐そぼろdeそぼろ丼♡
そぼろ丼です♡
いたって普通のそぼろ丼に見えますが～
<木綿豆腐のそぼろ>なんです！
簡単でヘルシー
美味しいですよ(*´艸`*)
<2～3人分>
＊木綿豆腐 1丁
・砂糖 大さじ1/2
・しょう油 大さじ1.5～2
・みりん 大さじ1.5～2
・酒 大さじ1.5～2
＊卵 2～3個
・塩 ひとつまみ
・砂糖 小さじ1/2～
・サラダ油 少々
＊ごはん お好きなだけ
＊青み (きょうはブロッコリースプラウト)
絹さや、青ネギなどお好みで
1. お豆腐を水切りする。
キッチンペーパーで2重に包み、耐熱皿にのせたらレンジで3分ほど加熱する。
2.ボールに1の豆腐を入れたらホイッパーで潰す。
3.テフロン加工のフライパンに2の豆腐を入れたら火にかけて水気を飛ばすように炒りつける。
4.水分が飛んだら調味料を加えて再び水分がなくなるまで炒りつけて豆腐そぼろの出来上がり。
5.卵をよくときほぐして塩、砂糖を加えてよく混ぜる。少量の油をしいたフライパンを熱して卵を入れたら菜箸(4～5本を使い)そぼろ状になるまでかき混ぜながら炒りつけ炒り卵をつくる。
6.ごはん、豆腐そぼろ、炒り卵、青みを盛り付けて出来上がり♡
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