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今日からスタートした
発酵スパイスカレーレッスン🎶
もと牛脂や植物油脂で口の中が
ギトギトするカレーが苦手な人私。
いや、
ヘルシーなものを食べだしたら気になりだした
カレールウから
ブレイクタイプ、
粉に移行し、
お肉の量を減らして
植物性のものを増やし……
などなどしていたら
このカレーの素にたどり着きました
安心な材料で
簡単に
時短に
そしてヘルシーに！！
カレーの食べ終わったお皿洗いも
もうギトギトしてなくて平気です
これから定番レッスンに
していきます
10/31㈯10時～のレッスン 1名お席ございます
カレーに入れるスパイスも
スーパーで手に入るものばかり揃えてます
送料払ってネット注文とかしなくていいです(笑)
玉ねぎもたっぷり
大きなザルが必要ですね🧅
じっくり炒めて……炒めて……
スパイスや調味料入れて……
ご試食という名のランチ
自家製福神漬も召し上がって頂きます
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《生徒さんのご感想》
さっぱりした体にも良いカレーを教えて頂きよかったです。
思ってた以上に簡単にできて、ストックしておけるので多めに作って色々なレシピにも活用していきたいです！！
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カレーの素の辛さ調節が出来るのがすごくありがたいです。
無添加のもので、食べた後もサッパリしているので美味しかったです。
家でも作っていきたいと思います！！
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市販のカレールーを使うことに抵抗がありながらも時々使っていましたが、手作りが出来ることを知り、家でもこれから手づくりしてみたいです。
美味しかったです。
*☼*―――――*☼*―――――
カレーの素や福神漬を自分で作れる事事態が感動でした。
美味しかったです！！
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