★ お盆の養成講座はご先祖さまからのご縁 ★ | h i k a r i n o k u n i ☆ s v a h a

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食べ物は〈体〉を作り
言葉は〈人生〉を作ります
発酵と野草の専門家
フードアルケミストの 高山晴代.のオフィシャルブログ

キッチンから、プチ プチ パチン と音がする。

うちのキッチンには、ちっさな妖精がいて、
いつも主張が強いのだけど、

今日のはひよこ豆が水を吸い、
大きくなる音でした(*^_^*)


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料理教室の講師歴長〜い方から、
福島からご参加の方まで。

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美味しいものを食べれて、
発酵の勉強ができて、
盛りだくさんで楽しいです。


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とご感想いただき、じわじわ感動。



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発酵自然食プロ養成講座 
三年前のお盆からスタートし、 
今回で19期。



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きっとご先祖さまからのご縁。


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それぞれのご先祖さまにお供えのお皿もご用意しました。


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ゆるいマクロビオティックや重ね煮 、自然療法の知識など織り交ぜつつ、在来種のお野菜も豊富に揃えたよ。



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『ほんとに体が喜ぶ美味しい』
の追求です(*^_^*)

ストイックじゃないやつね。



清里は雨。

雲の上ではたくさんの流れ星が、
流れているんだろうな。

お盆の流星って、、、
あの世とこの世の交わりだよね。



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福島の方もお墨付きの、甲斐の国の桃。古事記にも登場する、聖なる果実。


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 いびつになってしまった。汗。ジャガのみ焼き。これ、嫌いは人は多分いない


主張してたひよこ豆。
明日はこれでお豆腐作ります★(*^_^*)
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