先日の晩ごはんでバターチキンカレーを作りましたが・・・

 

そのときの材料で生クリーム（我が家は植物性ホイップ）を使うんですけど

 

 

レシピ通りに作ると半分弱は必ず残るんですよねー

 

昔6人分だったときは倍量作ったりしていたので余らなかったのですが

 

 

最近はレシピどおりの量作るので、180ml～200mlの生クリームは半分残ってしまいます

 

 

 

開封した生クリームはお早めにお使いください

 

 

 

ということなので！＾＾

 

 

 

今回はその余った生クリームを使って苺のパンナコッタを作ってみましたー！＼(^o^)／

 

 

苺のパンナコッタといっても中と上に苺があるだけの、味は普通のパンナコッタですけどね(^_^;

 

 

材料は牛乳、砂糖、生クリーム（植物性ホイップ）、ゼラチンです！＾＾

 

 

 

これ、バターチキンカレーで使った後は大抵上をクリップ止めして冷蔵庫に入れてます。

でも余ったそのときは

 

「また今度何かに使えばいいやー」

 

と思ってこの状態でとりあえず冷蔵庫に入れておくんですけど

 

 

「また今度」

 

 

は自分が意識しないと永遠に訪れませんし

 

 

「何かに使う」

 

 

というのも、何か明確な「コレを作るぞ」というものがないと、そのままに冷蔵庫の化石になってしまうのがオチです

 

 

 

なので、私は大抵バターチキンを作った後はこのパンナコッタかヨーグルトゼリー（の生クリーム入り豪華版）を作ると決めております！(･`ω´･)ｷﾘｯ

 

 

 

 

 

レシピでは100ml必要ですが、念のため計量したら120mlありましたけど気にせず全量入れました

 

 

このレシピはゼラチンを事前にふやかしてなかったのでそのままダイレクトに入れましたが・・・

 

 

 

大粒のイチゴが残っていたので薄切りにしてさっきの液とともに器へ～＾＾

 

 

 

上に飾り用のイチゴとホイップがあればなおよろし

 

 

上にイチゴソースをかけるともっと映えます～！

 

 

 

最近コンビニスイーツもいいお値段になりましたので

 

 

 

こういったデザート類はおうちで作るとホント

得した感がハンパないです～余った材料で作っているから余計に！（笑）

 

簡単なのでぜひ皆さんも作ってみてくださーい

 

 

 

では、また～(^_^)/~~