【月曜日の晩ごはん】

 

 

厚揚げは4等分にして豚バラ肉と大葉をこんな感じて巻いて、塩コショウと小麦粉を薄くまぶします！

バラ肉なので脂はたっぷりあるため、フライパンで焼くときは油は不要。巻いた綴じ目を下にしてそのまま焼きまーす

 

 

 

最後に砂糖、醤油、酒、みりんでテキトーに作った甘辛タレをかけて照りを出したら出来上がり

 

 

 

副菜はれんこんとこんにゃくの煮物。コク出しに少しだけ豚肉を入れました

 

 

 

副菜②はもずくときゅうりの酢の物

水で戻すと歯ごたえのよい太もずくになります！乾燥タイプなのでストックしやすい

 

 

味付けはこちらの三杯酢レシピを参考に↓＾＾

 

 

 

昨日は大根の抜き菜をもらったので大根葉のふりかけを作りました＾＾

 

 

大根の葉っぱはごま油で炒めて塩で味付け、おかかとごまを入れて最後にしょうゆ少しで香りづけ＾＾

 

これを持って今日は午後から英会話の先生のご自宅に遊びに行ってきました～

 

 

 

英会話のクラスが一緒のマダム（age76）と一緒に行ったのですが

 

 

先生は日本語がイマイチというかほぼ英語しか話しませんし、一緒行ったマダムは日本語しか話しません・・・

 

 

 

ということは？

 

 

 

この私が2人の通訳を務めることになるというー！

 

 

 

いや私も通訳できるほど英語はできないんですけど、でも相手の言ってることは何となく分かるので、英語→日本語はまだマシ（多分）

 

 

ですが問題はその逆！

 

 

 

マダムが日本語で話すことを

 

「ハイ、まりえちゃん、今の英語で先生に言って！」

 

って・・・できるかーい！

 

 

そんなんスッとできるなら何年もBasicのクラスにおらんわー！

 

 

 

でも、そんな3人でしたが、何だかんだで2時間もおしゃべりしてました日本語英語で（笑）

 

 

 

そして、私50代、先生60代、マダム70代ということで話すことといえば

 

病気

親の介護

年金

 

って、これはもうこの世代、万国共通の話題なんですかね？！

 

 

※ちなみに年金は英語でpension。マダムはずっと泊まるペンションだと思ってて話が最後まで通じてませんでした

 

 

 

 

でもさー、マダムってば76歳で英語を学ぼうというその姿勢がスゴくないですか？！(*ﾟ∀ﾟ)=3

 

 

 

 

できるできないは別にして、その意欲がすごいなーと私はいつも感心します

 

 

 

 

先生手作りのお菓子とコーヒーを出していただきましたが、帰りに食べきれなかったお菓子をいただきました