食費月4万円で「節約に見えない家庭料理」を心がけている主婦です。同居嫁歴は30年！趣味のパン作りやマラソン、旅行のことなども時々書いています
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皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
今日は午前中でお仕事おしまい！
午後はジム
行くか迷ったけど、これからママ友が来ることになったので、午前中作ったプリンでまったりティータイムしようと思いまーす
昨日の晩ごはん
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【水曜日の晩ごはん】
煮込みハンバーグれんこんフリッターコールスローサラダごはん＆お味噌汁（大根、しいたけ、にんじん、揚げ、万能ねぎ）
昨日のメインは煮込みハンバーグゥ～
先週のチキンのトマトクリーム煮
のときに使ったトマト缶が半分残っていたので、それをソースに使いましたー！＼(^o^)／
最近は私ハンバーグも魚焼きグリルで焼いちゃうんですけど
今回は煮込みハンバーグということでさすがにフライパンを使いました
ふわふわぁ～
両面焼き色がついたら、トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、コンソメを入れて、しめじも入れてフタして煮込みます＾＾
メインが煮込みなので副菜は迷うところですが、昨日はれんこんのフリッターにしました
天ぷらちゃうよｗｗ
れんこんは今回はホクホク感を出したかったので縦に棒状にカットしました！＾＾
ま、輪切りでもいいんだけど、輪切りは天ぷら感出ちゃうから
（笑）
フリッターの衣はこちらのレシピを参考にしています
あとは揚げていくだけ～♪＾＾
スクエアの天ぷら鍋はコンパクトで少量の揚げ物に便利
衣に味がついているので焦げやすい点注意です
煮物のれんこんはキライなお子ちゃまもこれならフライドポテト感覚でパクパクいけますよー！
副菜②はシンプルなコールスロー。入っているのは赤玉ねぎのみ（笑）
晩ごはんのおかずを当てられるとなんか腹立つ！（笑）
でも食費節約には欠かせないからやるけどもー！
）
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