密集した植物達が土中の廃棄物をポンプアップして生き物に与えることで「浄化と再生」を繰り返す。動物は正常な細胞の植物を選び、浄化は昆虫が手助けする。

その仕組みは植物が創り上げたものなのだ。

植物は地上に不可欠なエコの神様とも言えるだろう。

だからこそ地上最大とも言える人知も及ばないエネルギーを有している。

そのエネルギーによって動物は活かされている。

表土を壊し、手を加えた人口の土壌からは完全なる生命エネルギーは生まれない。

植物本来の味も、ミネラルバランスも酵素のバランスも同じことが言える。

植物が土壌を築くまでの数年間、人は待てないようだ。

人は自分達が作り出した様々な「成分」を壊した土壌に投入、植物を介して再び自分達の体に取り込んでいるようなもの。それは土壌浄化の産物なのだ。

それは人間流の「循環」とは言えるが「自然循環」とはほど遠く、野菜から本来の生命力は望めず、いくら健康を望んでも、化学肥料と有機肥料では味の差以外は見当たらない。

だから有機野菜で飛躍的に健康が回復するという常識が広まらない。

そうであるなら世界の野菜はすべて有機栽培に転換していることだろう。

人間が最も望むことは健康、不老長寿なのだから。

重要なのは成分ではないのだが人知はそこまで及んではいない。

人が他の生き物と違って寿命を全う出来ない最大の理由はそこにある。

食して試せばその違いは体でわかることなのだが、常識の壁に縛られその方向へは進まない。人が作った常識が健康を害し、寿命までをも縮めている。

野菜は野菜ではなく、野の菜であり、まぎれもなく植物なのだ。

人は祖先である植物からもっと食の本質と生きる術を学ぶべきだろう。

　

　　　　　　　ムー