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嬉しく拝見しております
本当にありがとうございます
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ただいま発売中!
おはようございます
べらぼうに寒い
エガちゃんになってから
洋服を着ないと外に出れませんね
今日の末っ子ちゃんのお弁当
メインはお好み焼きにしてあげようと
(結構、粉もん好きです)
幼稚園のお弁当はこの時期
保温してくれるんです^_^
よし焼けた♪
冷まして冷まして
さぁソース!
と思ったら、ソースがどこにもない
大急ぎでコンビニへ、、
そんなわけで
めちゃくちゃバタバタしました
あると思ってたらない
こんなショックなことない
我が家で一番多いのが
お好みソースがない!
というパターンです(笑)
なんでか分かりませんが、、
そんなことはさておき
今日は先週の夜ご飯から
巻き巻きしてレンジでチン♪
速攻完成の簡単レシピ
耐熱皿があれば
そのまま食卓へ^_^
キャベツがたっぷり食べられて
ヘルシーだけど
ネギぽんだれで
ご飯もいけます
良かったら作ってみて下さい^_^
豚バラキャベツのネギポンだれ
【材料】2人分
・豚バラ薄切り肉……10枚(200g)
・キャベツ……200g
・大葉……10枚
・長ネギ……10㎝
・塩、こしょう……各少々
A
・ぽん酢……大さじ2
・ごま油……大さじ1
・白煎りごま……小さじ1
【作り方】
①キャベツは千切りにする。大葉は軸を取る。長ネギはみじん切りにする。長ネギとAは混ぜ合わせ、ふんわりラップし電子レンジ600wで1分加熱する。
②豚肉を広げて大葉を乗せ、その上に10等分にしたキャベツも乗せ、クルクルときつめに巻く。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩こしょうをふる。
【POINT】
▶︎キャベツを巻く時は横に広げるより、豚肉の上にこんもり乗せるようにして巻きます。
▶︎加熱後はキャベツから水分がたくさん出るので、火傷に気をつけて、器を傾けて水気を吸い取って下さい。
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レシピ本ですが
Amazon、楽天とも在庫切れとなってから
ちょこちょこ入荷されております
入荷されては
在庫切れの繰り返し
となっておりますが(入荷数量が少ないので、、)
数日おきに
ちょこちょこ入荷されてますので
興味のある方は良かったら
のぞいて見てくださいませ^_^
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