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ただいま発売中！
おはようございます
冬野菜が安くて嬉しいですね
ついつい白菜に手を出しがちですw
お鍋お鍋
お鍋ばっかりもアレですから
たまには副菜に^_^
白菜はサラダやナムルにすると
本当にみずみずしくて
とっても美味しいです
ゆずやレモンと合わせるのも
好きなんですが
今回は塩こんぶで♪
白菜は豪快に手でちぎって
レンジでチン♪♪
包丁いらず、ワンボウルで
あっという間に完成です
塩揉みもしなくていいので
とっても簡単
良かったら作ってみて下さい^_^
白菜の塩こんぶ和え
【材料】２人分
・白菜……300g（1/8）
Ａ
・塩こんぶ……６g
・ごま油……大さじ１
・顆粒鶏がらスープ……ふたつまみ
【作り方】
①白菜はひと口大にちぎって、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで３分加熱する。
⬇︎⬇︎ どんどん量が減りますよー
②冷水に取り水気を絞り、Ａを和える。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（４日間）
▪️冷凍保存（４週間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等に入れ密閉保存）
▪️冷凍（保存袋等に入れ密閉保存）
【POINT】
▶︎冷水に取って色止めします。
▶︎白菜は外側を使う方が緑が映えてキレイです。
▶︎塩こんぶの量は好みで♪
→６gは、大さじスプーンに多めにいっぱいくらいです。
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