12月17日金曜日。
おはようございます😊
今日の具だくさんスープ
・とり肉
・たまご
・とうふ
・ミニトマト
・にんじん
・ほうれん草
・しめじ
・しいたけ
・もやし
・大根
・たまねぎ
・キャベツ
・とろけるチーズ
味噌入りこぶりおにぎり
甘糀入り豆乳
ゴールドキウイ
です。
…………………………………
よく、
「具だくさんスープの作り方教えて」
って言われます😊
ありがとうございます♡
具だくさんスープの作り方は
・片手鍋に具材入れる
・塩ふる
・水ちょっと入れる
・フタしていい頃合いまで火にかける
以上です( ´ ꒳ ` )ﾉ
魚の時もお肉の時も
基本やることは同じ。
体がそのように動くので、
全自動的感覚で作ってます。
例えばお味噌汁作る時とかって
そんなかんじじゃないですか？
お湯、具材、くつくつ、以上。
みたいな。
あとはその家庭の
お好みの味があって
その家庭のこだわりがあって。
しかも全部目分量。
私は基本お料理が苦手なので
できることしかやりません。
工程も極力少なく、
洗い物も極力少なく。
だけどしっかり食べることは忘れずに。
そしたらこのカタチになりました😊
「完璧」を目指すと挫折するよ。
「ほどほど」でやるから丁度いい。
あなたのほどほどを見つけて
朝時間を楽しんでくださいね👍
それでは今日も
おいしくいただきます♡
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