♡ホットケーキミックスで♡クッキー&クリームマフィン♡【#バターなし#簡単レシピ#オレオ】

おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは

ホットケーキミックス×オレオで作る

クッキー&クリームマフィン♡

バターなし！混ぜて焼くだけ！の

超簡単お手軽レシピです(*´艸`)

オレオの食感とほろ苦さが

しっとり生地と相性抜群♩

見た目も可愛く仕上がるので

是非お試し下さいね〜(*^^*)

♡ホットケーキミックスで♡

クッキー&クリームマフィン

【マフィン型1台(6個)分】

●卵...1個

●砂糖...大2

●牛乳...70ml

●サラダ油...60g

ホットケーキミックス...150g

オレオ...6枚

(あれば)粉糖...適量

(準備)マフィン型にグラシンカップを敷いておく。オーブンを180度に予熱する。オレオは3枚を小さめに、もう3枚は大きめに割っておく。

1.ボウルに●を入れて泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスと小さめに割ったオレオを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。

2.型に注ぎ、大きに割ったオレオをのせ、予熱したオーブンで20分焼く。焼けたらアミにのせて冷まし、仕上げに粉糖を振る。

《ポイント》

♦︎サラダ油の代わりに、太白ごま油で作っても♩

♦︎オレオは好みで増量しても♩

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