3/21のつぶつぶ晩ごはん

 

おいしい×雑穀×ビーガン
日本生まれの「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100％&ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

 

 

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おいしいつぶつぶで世界を笑顔にしよう😊

3/21の晩ごはん。

 

 

醤油ラーメン、トッピングもいろいろ♪

 

 

４月にレッスンをするので、

試作しました。

 

 

いつも作っている定番の醤油ラーメンだけれど、

トッピングが豪華です。

 

醤油ラーメン（つぶつぶ雑穀中華　p80）

 

トッピング

板麩と高野豆腐のベジタリアンチャーシュー　（つぶつぶ雑穀中華　p77）

味付け高キビ（つぶつぶ雑穀中華　p34）

ネギ、

小松菜

海苔

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

◆醤油ラーメン（つぶつぶ雑穀中華　p80）

 

 

ラーメンってしょっぱくておいしいけれど

後で、胃がもたれる〜ってことが

つぶつぶラーメンだったらありません。

 

 

汁の最後の一滴まで飲み干そう。

 

 

材料を切ったら、

本当にあっという間です。

 

 

ほら！！

ネギ、干ししいたけ、ニラ、生姜を

ごま油で炒めて、酒と醤油で味付けします。

おいしいそうでしょう😊

 

 

チャーシューまで再現しちゃうなんて♪

本当に、レシピを作ったゆみこさんの

情熱というか

遊び心😊に

いつでも感心しちゃいます。

 

 

切り口もこんなにきれだと

嬉しい💕

 

 

小さい頃からお肉の脂身とか苦手でした。

トンカツもロースはNG

ヒレなら何とか・・・・

チャーシューも脂のところは苦手でした〜💦

 

だけど、つぶつぶチャーシューなら

ぜ〜んぶ、おいしく食べられるのが

わたし的には嬉しいです。

 

おまけに、八角の香りが、ますます食欲を刺激します。

このままで、パクパクつまんじゃう。

 

 

 

醤油ラーメンのレッスンは

4/10（金）と4/11（土）です。

＊チャーシューはレッスンに含まれないので、

作ってみたい人は、レッスンのリクエストしてください。

お待ちしています。

こちらから↓　↓

https://55auto.biz/miraclekitchen/touroku/entryform5.htm

 

＊午後はヒエ粉のキャラメルレッスンもやるよ♪

 

 

お申し込みはこちらからどうぞ。

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/22

 

 

 

 

 

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今日も読んでいただき

ありがとうございました。

 

 

 

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