「野菜だけ？おうちごはんレッスン〜板麩活用術〜」に参加してくれた
Mさん（30代）から嬉しい報告が届きました。
板麩ベーコンとヒエ粉マヨネーズのサラダ
ありがとうございます。
板麩ってこんなの。
レッスンで作った板麩メニューは
板麩ベーコンのサラダの他に
この３品。
手前から
板麩とピーマンの炒め物
板麩の竜田焼き
コンニャクの唐揚げ
そしてMさんから
山盛り板麩ベーコンの写真が届きました。
これね、
一度食べたことがある人なら
よだれが止まらないと思います♪
おにぎりの具にしても
おいしいんだなあ♪
板麩を戻して、
生姜じょうゆやニンニクじょうゆで
下味をつけてから
フライパンで焼きます。
「野菜だけ？おうちごはんレッスン」では
野菜・海藻・乾物を使った
シンプル料理をお伝えしています。
以前の私は雑穀料理はハードルが高くて手が出せず
野菜料理ばかり作っていました。
そんな私が長年作ってきたお役立ちメニューを
たっぷりお伝えしています。
5月は「天ぷら」
5/17（金）5/26（日）にレッスンします。
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