9/21の晩ごはん

 

おいしい×雑穀×ビーガン
日本生まれの「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100％&ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

 

 

体験レッスン・料理教室最新情報//アクセス //
メニュー＆スケジュール//LINE登録 //毎日のつぶつぶ晩ごはん

 

 

9/21の晩ごはん♪

 

 

 

もちキビのニラ炒め（つぶつぶ雑穀おかずp40）

キャベツ、キュウリ、ショウガの塩もみ

蒸しニンジンのフライwith割り味噌

（野菜だけ？p159）

ぬか漬け

味噌汁：舞茸、油揚げ、わかめ

六穀ごはん

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆もちキビのニラ炒め（つぶつぶ雑穀おかずp40）

 

 

炊いたもちキビがあったら

すぐにできます。

 

ふわふわのもちキビがおいしいの♪

 

ニラを炒めて、

塩、醤油、酒で味付け。

最後にもちキビを混ぜて

出来上がり♪

 

◆蒸しニンジンのフライwith割り味噌

（野菜だけ？p159）

 

家で久しぶりに作りました。

エビフライみたいに見えるニンジンフライ。

ニンジンが甘くておいしいです。

 

ニンジンに塩をして

柔らかく蒸すのがポイント。

塩がニンジンの甘さを引き出します。

 

ソースは

味噌＋水の割り味噌。

一番シンプルで手っ取り早くて

フライにピッタリです。

 

 

 

 

毎日のつぶつぶごはんはこちら

今日の晩ごはん リンク集

 

 

 

【つぶつぶレシピメルマガ】

おいしい×雑穀×ビーガンの

つぶつぶレシピが毎朝届きます。