8/3の晩ごはん

 

ジャパンズビーガン「未来食つぶつぶ」®のレッスンをしています。
植物性100％、ノンシュガー、雑穀と野菜が主役の料理です

 

 

8/3の晩ごはん♪

 

 

ミレットペペロンチーノ（つぶつぶマガジンvol.4  裏表紙）

揚げナスのエスニックマリネ（醤油マジック　p67）

千切りキャベツの味噌フレーバースープ（味噌がおいしい　p54）

　　レッスンの残り

 

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◆ミレットペペロンチーノ（つぶつぶマガジンvol.4  裏表紙）

 

白米、高キビ、ニンニクの炊き込みご飯です。

味付けは、醤油と油。

 

すりおろしたニンニクも一緒に

炊飯器で炊きこんじゃいます。

 

 

これは、娘が大好きなごはんなので

作ってもらいました。

 

食べたい！っていうメニューがあると

子どもも喜んで作ってくれます♪

 

 

◆揚げナスのエスニックマリネ（醤油マジック　p67）

 

 

つぶつぶをやっている方の、facebookの投稿で

最近気になっていたのが、このエスニックマリネ。

 

作りました〜。

 

夏らしい材料。緑はもちろんパクチー。

 

今回、娘もパクチー大好き仲間になりました。

 

 

 

千葉への出張レッスンだったので、

今日はペペロンごはんとスープだけでいいか、

とも思ったのだけれど、

 

パクチーを見たら

作りたい気分がムクムク湧いてきました。

 

やりたいこと、

好きなことって、

 

ちょっと面倒くさいかなあ、手間だなあと思っても

やったらエネルギー満タンになりますね♪