毎日食べるご飯
自分の好みのドンピシャリのお米に出会うと…
どんなおかずが合うだろうか？
今夜はちょっと硬めに炊いてみようかな？
ご飯支度の時間からワクワク
ご飯時間がさらに楽しみになりますね。
昨春の新型コロナによるstay at homeから
家族が在宅勤務になり
お米の消費量がうなぎ上りになった我が家
新潟に祖父のルーツを持つ夫は大の白ご飯好き
多い日には一日三回白ご飯を食べる今
ますますお米に対するこだわりが強くなりました
毎日食べるお米…
あなたはお米の銘柄を決めていますか？
お米の食感の好みがありますか？
スーパーやお米屋さんに並ぶ
バリエーション豊かなお米の種類に
「どれにしようかな？」と買い迷ってませんか？
お米大好き我が家では
どのお米にしようか？そう悩んだら
この表を一つの目安にしています。
日本国内で
主食用として作られているお米は約３００種類
たまにはいつもと違ったお米にしてみようかな？
雑誌で話題になっていた
あのお米を試してみようかな？
そう思っても
もし好みの味や食感でなかったら？
そう思うと
未知の味の銘柄への挑戦を躊躇してしまいますよね
たまに1キロ売りもあるけれど
たいてい2キロからだし、
一般的に1合150ｇの計算だから
2キロだったら13合分
好みでないお米に遭遇しちゃったら
一回2～3合炊く我が家は
一週間耐えなくてはならない
お米選びには
辛くて悲しい過去を持っている我が家
しかし、
この味わいチャートに出会ってからは、
食事の度に「もうちょっとこのご飯で我慢してね！」
「炊き込みご飯にしたからね」
そんな言葉を言うこともなくなりました。
自分好みの美味しいお米なら
お家ご飯だけでなく
お弁当に入れる白ご飯だって美味しさが違ってきます。
あなたが好きなご飯は
硬め？柔らかめ？
あっさり派？もっちり派？
我が家は
硬めのもっちり派
お米チャートで見ると
いつも買ってる『新之助』や
『ミルキークイーン』『雪若丸』が良いみたい。
そういえば
『ミルキークイーン』って時々見るわぁ～
じゃあ、次はそれにしてみよう
そんな風に
好みの目安で決めていくを楽しんでいます。
お米って美味しいだけじゃない
あのちっちゃな粒々に
とってもステキな魅力が秘められているんです。
これを知ったらもうお米愛に拍車がかかりますね
あなた好みの美味しいお米で
身体が喜ぶ幸せご飯を楽しんでくださいね。
実はすごいお米の力や
