1月22日はカレーの日なんですって
ご存知でしたか?
どんな語呂合わせ?
語呂ではなく
1982年に社団法人全国栄養士協議会が
1月22日の給食メニューをカレーにすることに決め、
全国の小中学校給食で
一斉にカレーを出したことが由来だそうです。
きっと多くの家庭が
カレーの匂いに包まれていたことでしょう。
と、そんなことを知らず
我が家は、
1週間のお楽しみ
ハナキン
夕飯はご近所のカレー屋さんの
テイクアウト
このカレー屋さん、
朝早くから仕込みをしていて
スパイスの香りが
お店の4〜5m手前から漂っているんです。
私だけでなく
道ゆく人々はなぜか…
皆香りに誘われて
お店のドアや窓から中を覗き込みながら
通り過ぎます。
ランチタイムは
近くに通う学生やサラリーマンで賑わい、
夜もほぼ満席。
ずっと気になっていました。
でも、カレーって
家で簡単に作れるし
外で食べるならインド料理屋さんの
本格スパイスカレーかな?
そんな自分ルールがありました。
昨年の春から在宅勤務になった夫
三食自宅で食べるようになりました。
そんな夫が時々ポロッと遠慮がちに
こう言うんです…
フツーのカレーが食べたいなぁ〜
我が家は市販のカレールーを使わない
THEスパイスカレー
どれも数種類のスパイスを使った
自信作のカレー
これらのカレーを作るスパイスレッスンは
美膳バランス料理教室でも大人気
夫も美味しい
とおかわりしてるのに…
フツーのカレーが食べたい
フツーのカレーってどんなカレー
それはさ〜
テレビのコマーシャルや社食で出てくる
フツーのカレーだよ
コロナで在宅になる前は
社食やゴルフクラブで時々食べてたから
家で食べたいと思わなかったけど、
今は食べる機会がなくなったからなぁ〜
と言うことで
夫が喜ぶフツーのカレーを
テイクアウトしました。
サラダを作って
ご飯だけ炊いて3種のカレーのバイキング
美味しい
美味しい
と
嬉しそうに食べる夫
私はラクチンできてラッキー
確かに
たまにはこういうのも良いかも…
だって偶然だったけど
カレーの日
だったもんね。




















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