我が家で他人様すき焼き | 美膳❇︎バランス

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毎日のバランスの良い食事とお茶に薬膳の知恵をプラスして、カラダの内側細胞レベルから美と健康へアプローチする秘訣をお伝えします。


国民的ご馳走といえば…

やっぱり
すき焼き❗️でしょうか⁉︎




我が家も
夫と娘①は

すき焼きが大好物✨





我が家のすき焼きは、


牛肉、しらたき、椎茸、
焼き豆腐、長ネギ、春菊に






〆のおじやが定番です✨









先日、

お家すき焼きを楽しんだ様子を
FBにアップした際、



夫は外ですき焼きを食べると
お麩が入ってるって言ってます。

お友達の皆さんのお家は
どんなすき焼きの具を入れますか?



そんな投稿に、



うちはこれを入れてまーす!と

多くのお家すき焼きの具材を
教えてもらいました。




1番多かったのが
お麩、


他には、
白菜、えのき茸、
大根、ごぼう、お餅…




〆には、
圧倒的多数でうどん。



さらに、

卵はつけない、
卵にお酢と生ネギ入れる!



なんて斬新な情報も…爆笑





さらに、


料理上手の友人からは、

ニンニクにニラを入れると
とっても美味しいの〜口笛

想像を絶する情報が…






それからというもの、

教えてもらった具材を
試したくて、試したくて…




ずっとウズウズしていたんです。




そんな時に、

友人から
これ美味しいんだ!と

こちらをもらいまして…





さらには



夫がこちらを
お土産にもらってきました。







すき焼きは、

我が家では年に2〜3回の
ご馳走ごはんおねがい



「今晩すき焼き〜!久しぶり!」
なんて言いながら、

食卓につくメニューの1つを、




一月も空けずに
作っちゃっていいのかな?

なんて思いながらも、



作っちゃいましたウインク





ジャジャジャーン❗️





いつもの我が家のすき焼きの具に、



お麩、白菜
ニラ、えのき茸   を加え、


写真見たら長ネギ忘れてるガーンガーン



そして、


〆には初うどん




家にいて
私が作った
いつもと違う具が沢山入った

すき焼きを楽しみました。



多くのお家すき焼きに入っている
お麩、

すき焼きのタレがしみて
美味しかったです✨



白菜もえのき茸も

水が出て薄くなるかな?
という心配をよそに美味しかった❗️



これからは

我が家のすき焼きの具の
レギュラーになりそうです。






友人が強く強く強ーく勧めてくれた
ニンニクとニラは、


どうしてもニンニクを入れる勇気がなくて、
ニラだけを入れてみましたが、

きっとニンニクとセットで入れるのが
ポイントではないかと…


なんだか
美味しい気もするので、

いつか、
1人すき焼きでチャレンジしてみます。






それから、

トマトも美味しいよ❗️と
オススメされました。


トマトの酸味と
甘辛いすき焼きのハーモニーの
イメージつきますよねウインク

夫が留守の時の
女子のみの機会に、

トマトすき焼きを
してみたいと思いました。






今年も鍋の季節がやってきますね。



準備は切るだけ。

鍋に具材を投入し
片付けも簡単!


タンパク質に
たっぷりの野菜で

栄養バッチリ👌



カラダも温まる鍋も
健康美を手に入れる味方にしていきましょう。





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