国民的ご馳走といえば…
やっぱり
すき焼き❗️でしょうか⁉︎
我が家も
夫と娘①は
すき焼きが大好物✨
我が家のすき焼きは、
牛肉、しらたき、椎茸、
焼き豆腐、長ネギ、春菊に
先日、
お家すき焼きを楽しんだ様子を
FBにアップした際、
夫は外ですき焼きを食べると
お麩が入ってるって言ってます。
お友達の皆さんのお家は
どんなすき焼きの具を入れますか?
そんな投稿に、
うちはこれを入れてまーす!と
多くのお家すき焼きの具材を
教えてもらいました。
1番多かったのが
お麩、
他には、
白菜、えのき茸、
大根、ごぼう、お餅…
〆には、
圧倒的多数でうどん。
さらに、
卵はつけない、
卵にお酢と生ネギ入れる!
なんて斬新な情報も…
さらに、
料理上手の友人からは、
ニンニクにニラを入れると
とっても美味しいの〜
と
想像を絶する情報が…
それからというもの、
教えてもらった具材を
試したくて、試したくて…
ずっとウズウズしていたんです。
そんな時に、
友人から
これ美味しいんだ!と
こちらをもらいまして…
さらには
夫がこちらを
お土産にもらってきました。
すき焼きは、
我が家では年に2〜3回の
ご馳走ごはん
「今晩すき焼き〜!久しぶり!」
なんて言いながら、
食卓につくメニューの1つを、
一月も空けずに
作っちゃっていいのかな?
なんて思いながらも、
作っちゃいました
ジャジャジャーン❗️
いつもの我が家のすき焼きの具に、
お麩、白菜
ニラ、えのき茸 を加え、
そして、
〆には初うどん
家にいて
私が作った
いつもと違う具が沢山入った
すき焼きを楽しみました。
多くのお家すき焼きに入っている
お麩、
すき焼きのタレがしみて
美味しかったです✨
白菜もえのき茸も
水が出て薄くなるかな?
という心配をよそに美味しかった❗️
これからは
我が家のすき焼きの具の
レギュラーになりそうです。
友人が強く強く強ーく勧めてくれた
ニンニクとニラは、
どうしてもニンニクを入れる勇気がなくて、
ニラだけを入れてみましたが、
きっとニンニクとセットで入れるのが
ポイントではないかと…
なんだか
美味しい気もするので、
いつか、
1人すき焼きでチャレンジしてみます。
それから、
トマトも美味しいよ❗️と
オススメされました。
トマトの酸味と
甘辛いすき焼きのハーモニーの
イメージつきますよね
夫が留守の時の
女子のみの機会に、
トマトすき焼きを
してみたいと思いました。
今年も鍋の季節がやってきますね。
準備は切るだけ。
鍋に具材を投入し
片付けも簡単!
タンパク質に
たっぷりの野菜で
栄養バッチリ👌
カラダも温まる鍋も
健康美を手に入れる味方にしていきましょう。
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