皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
忙しくてなかなか行けていなかった図書館に久しぶりに行ってきました📖🚶本に囲まれるとワクワク✨今年は時間を見つけて図書館に行くのを目標にしようと思います(๑•̀ㅂ•́)ﻭ✧
さてさて、今日は大根がお買い得価格だったので購入⤴大根と豚肉で作るお手軽なのに豪華に見える✨「大根と豚肉・餃子の皮のミルフィーユ焼き」です🍴💓←昨日のレシピに続き、またまたミルフィーユ(笑)重ねると何だか豪華になって子達が喜ぶので重ね率高めです(笑)
材料と作り方です☝
調理時間・・・15分
材料4人分
| 大根 | 1/2本 | |
| 豚肉(豚こまや薄切り肉) | 200g | |
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A |
醤油 | 大さじ1 |
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A |
にんにくチューブ | 3cm位(お好みで調整して下さい) |
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A |
生姜チューブ | 3cm位(お好みで調整して下さい) |
| 餃子の皮 | 20枚(作る器によって枚数は調整して下さい) | |
| コンソメスープ | 100cc(お湯にコンソメ顆粒を規定の分量溶かして) | |
| とろけるチーズ | 適量 | |
| ケチャップ | お好みで適量 | |
| 醤油 | お好みで適量 |
作り方
Point!
◎レンジ800Wでチンしました。使う器、具材の分量、レンジ出力によって加熱時間が変わってくるので豚肉に火が通るまで様子を見てチンして下さい。 ◎スープがこぼれる事があるので深めの耐熱容器を使用して下さい。 ◎作る器の大きさによって具材の分量が変わってくるので調整して下さいね。 ◎レンジとトースターから取り出す時に器が熱くなっているので火傷しない様に注意して下さい。-
◎ビニール袋に豚肉(豚こまや薄切り肉)を入れてA醤油 大さじ1、にんにくチューブ 3cm位、生姜チューブ 3cm位
を入れて揉みこみます。
◎大根は皮を剥いて半月切りかいちょう切りにしてスライサーでスライスします。最後にスライス出来なかった大根は包丁で薄切りして下さい。 -
①耐熱容器に先ず大根を敷き、上に豚肉を広げて置き、その上に餃子の皮を全体に乗せます。①の工程を2〜3回繰り返します。コンソメ顆粒をお湯で溶かしたコンソメスープを入れてラップしてレンジでお肉に火が通るまでチンします。私は8分チンしました。器が熱くなるので注意して下さい。 -
食べやすい様に切り分けてとろけるチーズを乗せてトースターで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪ケチャップやお醤油などお好みでかけて召し上がって下さい。
見た瞬間「わぁ!なにこれ?めっちゃ美味しそう〜!!」とチーズ大好きの下の子👧が速攻の食い付き(笑)🤣「大根か、なかなか面白いな」と、我が家の「食の評論家」上の子🧑のお墨付きも貰えた!母の作戦大成功⤴の嬉しいおかずです(๑•̀ㅂ•́)و✧ヨッシャー
ガス火を使わないので他のおかずを作りながらあっという間にメインの出来上がり
普段のおかずやちょっとしたおもてなしにもぴったり!
大根大量消費出来ますよ♪
Nadiaさんでは109件のお気に入りを頂いています
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いつも私のレシピを見て下さる皆さん、作って下さり嬉しいレポやコメントを下さる皆さん、本当にありがとうございます🙇
先日の「もちもち豚肉ボールとれんこんの照り焼き」を【リビング新聞 姫路・加古川】に掲載して頂きました📰
今までのレシピはこちらから簡単に見て頂けます🍀レシピの保存にもどうぞ
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