今日、1月7日は人日の節供。
七草粥をいただき、1年の無病息災を祈る日。
もともと五節供の一つである人日の節供にいただく
節供料理だった七草粥。
中国から平安時代に伝わり、
江戸時代、五節供を公式行事に定めたことから
庶民にまで広がったのだそうです。
早春にいち早く芽吹くことから、
邪気を払うとされる七草。
今年1年、健康で過ごせますように。
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