ワッフルボウルメーカーで茹でない白玉&ワンタンチップス | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

(このページはワッフルボウルメーカーの話のみに編集しました 2018.5)


少し前に載せたレコルトワッフルボウルメーカー
我が家ではワッフルよりも主に食パンのトーストやアレンジ用としてですが、いまだに毎日使っています。

今日は白玉団子をゆでずに焼いてみたところ、、見た目も味もモッフル風に!
写真の時は黒蜜ときなこをトッピングしましたが、醤油やのりを巻くのもよさそうです。
ただ冷めると美味しくないので、食べるなら熱いうちに…





そしておやつにもワンタンの皮でパリパリのチップスを作りました。
作ったと言っても挟んで焼くだけですが笑、畑の野菜で作ったサルサ・メヒカーナを添えています。
餃子の皮では厚すぎたのですが、シュウマイ・ワンタン用だとしっかり焼き目がついてパリパリの食感になりました。
おつまみやパーティーにも大活躍の一品です。