本日付のレシピブログ姉妹サイト・朝時間.jp内“今日のイチオシレシピ”コーナーにて、キャラメルバナナトーストレシピが掲載されています。
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さてただいまスティックパンケーキメーカー・rokyのモニター中。

第７弾として、ミニミニケークサレを焼きました。

ケークサレと言えば、パウンド型で作るレシピ をレシピブログのほうでたくさんの方にお気に入り登録していただいています。

ありがとうございます＾＾

rokyで焼いた場合はスティック状のまま食べればおかずのひとつになりますし、小さく切ればつまみやすくおやつやおつまみにもぴったり。

普段お菓子を作る中でたくさんの型を使いますが、ブログでは複雑な型がなくても作れるように一般的でない型を使ったレシピはあまり載せないようにしていて、このモニターが終わったあとも載せれば良いのですがそれでもrokyばかり載せられるのも投稿期間中だけかなと、色々焼いてみています。

でもrokyだけでなく、せっかく型の写真も載せているのに、型を使った・型を生かしたお菓子、ブログでご紹介できていないのはもったいないかも…と思う今日このごろ。

少しずつにはなると思いますが、様々なお菓子を定番の形だけでなく色々な型で作って載せていきたいと思っています。

↑カットするとこれくらいの大きさ。

　今回の具はピーマン・玉ねぎ・ウインナー・コーン。

～作り方～

roky１３～１６ｃｍ　３～４本分

　☆生地

　　薄力粉　５０ｇ

　　ベーキングパウダー　１．５ｇ　(小さじ１/２)

　　卵　５０ｇ　(Ｍ１個)

　　牛乳　５０ｃｃ

　　粉チーズ　１５ｇ

　　ピザチーズ　１５ｇ

　　マヨネーズ　２０ｇ

　　黒胡椒

　☆具　　１００ｇ程度（その時にある野菜）

　　ピーマン　　玉ねぎ

　　にんじん　グリーンピース

　　アスパラガス　　コーン

　　ウインナー　ｅｔｃ...

①具は、玉ねぎは薄切りにして炒め、その他は５ｍｍ～１ｃｍの大きさにカットし、火が通りにくいものや生で食べられないものは炒めたり茹でたりして火を通しておく

②ボウルに

　　　卵・牛乳・マヨネーズ・黒胡椒

　　　　　　　　　　　↓

　薄力粉・ベーキングパウダー・粉チーズ

　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　ピザチーズ・具

　の順に加え、都度まんべんなく混ぜ合わせて馴染ませる

③rokyの電源を入れ、予熱が終わったら薄く油を敷いて大さじ２程度の生地を入れ、途中早い段階で一度串ごとあがってくるのを、もう一度戻して、生地に火が通るまで計８分ほど焼く

　→引き抜く時、串が外れやすい生地なので取り出す際は火傷に注意

☆バターケーキレシピでもご紹介したように、アルミホイルをかぶせればなお火は通りやすくなります

　


スティックパンケーキ料理レシピ