ブログネタ:カキフライにはなにをかける? 参加中ボクはカキフライが好きです。
外食する際に、カキフライがメニューにあると食べようかどうしようかかなり、迷います(他にも食べたいモノがあることが多いので)。
最近だと、カキフライを2~3粒セットにして(例えばハンバーグと、チキンステーキと・・・)売っている場合もあります。
そういう「セットもの」にしようか、他のモノにしようか、本当に迷います。あるいはカキフライ膳にしようか・・・など。
嬉しくも、悩ましい時季ですね。基本的に英語で月の名前にrがつく、SeptemberからAprilまで、ですかね。
さて。
カキフライに何をかけるか、ですか。
本当においしいのを知りたければ、塩、なんでしょう。
でも、ボクはタルタルソースとウスターソースをかけるのが好きです。カキ本来の味がわかりにくくなってしまうかもしれませんけど、ボクはタルタルとウスターとカキの混ざり合った、アノ味がたまらなく好きです。
ご飯、何杯でもいけそうな気がします(笑)。
もちろん、タルタルだけでもOK。おいしいです。
家でタルタルソースがない場合、「なんちゃって」でよければラッキョウとマヨネーズを混ぜてみると、できなくもないです、ハイ。
ああ、カキフライを食べたくなってきた。
今日は「Beat it 今夜はビートイット」(Michael Jackson)がよかったです。

