月曜日に同僚たちとデザートブッフェに行きました。

会員制ホテル併設のリストランテなので、雰囲気もステキでデザートも美味しい♪

1人一皿限定の「タルトレットマロン」が絶品でした！

これはお代わりできないの？

って思わず言い放ったら、真後ろに店員さんが立ってました（笑）

飲み物のお代わりを頼みました（笑）

デザートの種類も豊富なので、欲張ると好みのものを美味しく食べられないので、最初の見極めが肝心！

ということを学びました（笑）

美味しくてお値段はお手頃なのでオススメです！

◆RISTORANTE+OZIO／東京ベイコート倶楽部+ホテル＆スパリゾート（東京テレポート／イタリアン）

家に帰ってから、エネルギー過多でもやもやしてたので、夜遅いけどウォーキングに出ました。

ワラーチ×足袋ソックスで歩いていたら、夜風が気持ちよくて、次第に足取りも軽くなって、ランニングに変更。

短時間だけどスッキリ(^^)♪

最近、脂肪を貯めすぎたので、減らしたいなと思ってます。

というのも、先日放送していた「NHKスペシャル 人体」を見たから。

陸王の裏だったので録画したのを見ました！

その第二集のテーマは

『驚きのパワー“脂肪と筋肉”が命を守る』

脂肪と筋肉が「命に関わるもの」というのはどういうことでしょうか？

番組では、脂肪や筋肉も臓器の一つという新しい理論を展開していました。

脂肪細胞から「レプチン」という伝達物質が「エネルギーが足りてますよ」と脳に伝えると、脳から「もう食べなくていいよ」という司令が出ます。

こうして食欲がコントロールされています。

脂肪萎縮症の患者さんを紹介して、脂肪の重要性について解説していました。

しかし、肥満で食べすぎている人は、レプチンが出ても脳が正しく反応できない状態になっています。

私の解釈では、

体は「もう食べなくていいよ」と言っていても、頭では「もっと食べたい」「もったいなくて残せない」「デザートは別腹」と思って食べてしまう

このように体の声を無視し続けていると、反応しなくなるのではないかと思います。

そうして肥満が進行して、「メタボリックシンドローム」になってしまうと、体を守る免疫細胞が暴走してしまいます。

暴走とは、本来であればウイルスや細菌などの外敵に反応する免疫細胞が、敵もいないのに誤作動によって「戦闘モード」になってしまう状態。

戦闘モードの免疫細胞は、血管の壁の内部に入り込み、そこに蓄積したコレステロールを異物として認識して、次々と食べ始めます。

コレステロールを溜め込みパンパンになった免疫細胞が破裂し、外敵を攻撃するための有毒物質がばら撒かれて、血管の壁を傷つけてしまいます。

暴走した免疫細胞は様々な場所を痛めつけ、心筋梗塞や脳梗塞、腎臓病、糖尿病などを引き起こしていきます。

メタボが『生活習慣病』を引き起こすというのは、免疫の暴走が原因だったんですね！

では、この暴走を止めるのにはどうしたら良いでしょう？

デンマーク・コペンハーゲン大学のベンテ・ペダーセン博士によると、筋肉から放出される「IL-6」という伝達物質が、免疫の暴走を抑える働きをすると言います。

つまり、

適切な運動をすることで、「メタボリックシンドローム」が招くさまざまな病気が改善できるのではないかと考えられています。

これに関しては、まだ研究中で科学的な検証はまだなされていないそうですが、

運動は単に「エネルギーを消費する」という意味だけでなく、

「体内の免疫の異常を鎮める物質を放出させる」という、もう一つの大切な意味が秘められている可能性があると考えているのです。

アレルギーも免疫の暴走なので、運動はアレルギー反応も抑制する可能性があるのかしら？

なんてことを考えたら、ますます運動したくなりました！

そろそろ木々も色づいてきたので、紅葉狩りもいいですね(^^)

今年も鎌倉ウォーキング行こうと思っているので、久しぶりにウォーキング会を企画しましょかね。

22日か、27日の予定。

詳細決まったらお知らせしますね！

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