爽やかな秋晴れの大阪。
明日からは下り坂で
金曜日は雨の予報。
貴重な晴れ間です。
先日の朝ご飯。
半月程前からオットからリクエストは
貰っていたのですが、
丁度、浄水器を修理に出していて
パスタを茹でられずに先延ばしでした。
浄水器が戻って来たので記念にv
缶詰利用なのでとっても簡単。
ミートソースペンネのチーズ焼き
缶詰のミートソースを使用。
そのままだと味が濃い感じがする、＆
この料理にはもうちょっと汁気が欲しかったので、
ざく切りトマトを先に温めて、
ミートソースと合わせました。
ペンネは3分で茹で上がる早茹でタイプ。
グラタン皿に、
ペンネ→ミートソース→小房にしたシメジ→チーズたっぷり
重ねて、トースターで焼いたらでき上がり。
缶詰のミートソースを使用。
そのままだと味が濃い感じがする、＆
この料理にはもうちょっと汁気が欲しかったので、
ざく切りトマトを先に温めて、
ミートソースと合わせました。
ペンネは3分で茹で上がる早茹でタイプ。
グラタン皿に、
ペンネ→ミートソース→小房にしたシメジ→チーズたっぷり
重ねて、トースターで焼いたらでき上がり。
シメジはソースと合わせるのをうっかり忘れたのですが、
シャキシャキの歯触りや香りが残っていて、
却って良かったですv
粉チーズとタバスコをかけると、
味に変化があって、これまた美味しいv
とっても簡単だし、
オットには大好評だし(*^▽^*)
また作ろ～～～っとv
今日は、この後、月に一度のお菓子教室です。
今月はマフィン。楽しみ～～～v
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今日の better than yesterday は
「そのまま受け取る」
最初は気を利かせたいだけだったのに、
気がつくと、深読みしたり勘ぐったり。
そんな複雑なことは、ちょっと止めてみる。
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