久しぶりにオリゼイへ | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

まずは4日の「T.P.O.」@赤坂「Bフラット」 にお越しくださった方、ありがとうございました。

実はいただいたばっかりの帽子をかぶって参戦しました。

bakuさん、ありがとうございました!

その話は最後に。

 

というわけで話は1日遡り、3日の「YOKOHAMA TEASE !」 の打合せの後、久しぶりに向かったのが新中野にあるbakuさんの日本酒バー「オリゼイ 」。

 


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とりあえずお客はぼく一人だったけど、その後常連さんが集まりだした。

 

今回は飲んだ日本酒のラベルを撮影したので並べてみよっと。

 

一杯目は大好きな生もと純米酒から、山口の「カネナカ」

 

お通しの松前漬?にも実によく合う。

普段からウチに置いておきたい一本だ。


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二杯目は宮城で被災した蔵に残っていた貴重な酒。

 

 

「菱屋」純米吟醸中取り

一本につき1000円が義援金として蔵に送られるシステムになっている。

被災現場の写真も見せてもらったが、言葉を失う惨状。

ぜひ、復興して新たな酒を飲ませてほしい。


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三杯目は赤とんぼのラベルが印象的な、これまた大好き「いずみ橋」

 

 

これも東北への支援用に特別に作られた酒。

ファイト!日本」というシールも貼られている。

通常の「いずみ橋」よりさらに力強い感じで、まさにファイト!


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四杯目は埼玉が誇る美味い酒、「花陽浴」の純米吟醸。

 

 

袋吊斗瓶囲無濾過生原酒!

以前このひやおろしを飲んだとき 、偶然にも同時期にbakuさんもこの酒をチェックしていたとかそんな話になったっけ。


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五杯目は以前宮城は松島を訪れた際に現地の酒屋で買ってからファンになった「日高見」

 

 

絶対負けない石巻」とシールが貼られている。

あの酒屋さん、無事だろうか。

また行きますよ!


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六杯目はまた東北、青森八戸の銘酒、「陸奥八仙」

以前青森の酒にハマったときに何度か飲んでいたが、生酒は久しぶり。


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七杯目は、bakuさんとくればぼく的にこの「小左衛門」のイメージが。

 

 

このときのは表ラベルが無い限定酒で、雄町を使った純米吟醸

走り・責めブレンド」とのこと。

確かにエッジの効いた味だった。


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八杯目は先日うす濁りバージョン をいただいた「星自慢」の通常(?)の特別純米無濾過原酒

 

 

もちろん非常に美味しい。

たださすがにこの辺では酔っ払っていたなぁ…味の細かい記憶までは脳内に再現できずにひひ


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あてでいただいた焼きそら豆も美味しかった!

 


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一鞘に3~4個ほど入っており、熱々の皮を剥きながら食べるとそこには春の濃厚な味が

 

茹でたものよりやっぱり鞘ごと焼いたものの方が美味い!

 

残った鞘の存在感を見ると何とももったいない。

 

どうにかならんかと思っていたら、内側のにゅるんとした所がイケるとのこと。


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うぅむ、肉でも魚でも何でも「キワ」に凝縮した旨みがあることを実感!

 

 

 

さて、冒頭で書いた「いただいたばっかりの帽子」とは、マスターbakuさんの奥さんが作った一点ものニット製ハット

 

 

bakuさんにはサイズが大きかったとのことで、なんとぼくがいただいてしまったのです。

これがホントに素敵過ぎる帽子。

帰りに酔っ払って撮った写真なのでブレブレボケボケですが、こんなのでした。


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これじゃよく分からないかもしれないけど、実に素敵なんですわ。

愛用させていただきます。

ありがとうございました!