こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
4月13日は喫茶店の日
なので本日の投稿は
おうちで簡単！
昔ながらの喫茶店レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
喫茶店で頼むメニューは？
▼本日限定！ブログスタンプ
1888年（明治21年）の4月13日に、
東京・上野に日本で初となる喫茶店
「可否茶館」が開業したことをきっかけに
4月13日が記念日とされています。
懐かしい昭和時代の喫茶店の味わいを
作られてはいかがでしょうか。
卵がふわふわ～♪
中のチキンライスの
コクとまろやかな味がたまらない！
毎日食べたいくらい
旨みが凝縮！
究極の味わいあるオムレツです。
材料（2人分）調理時間 20分
鶏もも肉（150ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
にんじん（5ｃｍ）
マッシュルーム水煮（50ｇ）
塩ゆでえんどう豆（30ｇ）
卵（2個×2） 温かいごはん150ｇ×2）
塩（少々） 胡椒（少々） 白ワイン（大さじ1）
コンソメ（顆粒 小さじ1）
生クリームまたは牛乳（大さじ3）
バター（10ｇ×2） オリーブオイル（小さじ1）
トマトケチャップ（大さじ4、適量）
ウスターソース（小さじ1）
カレー粉（小さじ1/8)
トマトケチャップだけではなく、
トマトペーストに 生トマトで
ほのかな酸味にコクあって
まろやかな旨さに仕上げた
うまさ倍増のナポリタンです。
材料（2人分） 調理時間 15分
スパゲティ（180ｇ） 鶏もも肉（150ｇ）
ミディアムトマト（2個） たまねぎ（1/2玉）
ピーマン（2個） マッシュルーム水煮（50ｇ）
ニンニク（1かけ）
水（2ℓ） 塩（小さじ2、少々） 胡椒（少々）
白ワイン（大さじ1）
オリーブオイル（小さじ2、大さじ1）
【自家製ナポリタンソース】
トマトケチャップ（大さじ5）
トマトペースト（18ｇ）
ウスターソース（小さじ2） ハチミツ（小さじ2）
顆粒コンソメ（小さじ1/2） カレー粉（小さじ1/8)
4枚重ねたロースハムと2枚重ねた
スライスチーズに、食感がうりの
3枚重ねたレタスときゅうり。
シャキシャキ感に、旨みたっぷりの
ロースハムとチーズの競演。
食物繊維とたんぱく質が
しっかり補えるサンドイッチです。
材料（4個分）調理時間 15分
食パン（8枚スライス 4枚）
ロースハム（8枚）
レタス（6枚） きゅうり（1本）
スライスチーズ（4枚） バター（20ｇ）
マヨネーズ（大さじ4） マスタード（4～5ｃｍ）
塩（小さじ1/3) 胡椒（少々）
簡単に作れて、気分爽快！
ハチミツレモンの炭酸
レモンスカッシュ
リフレッシュできますよ
材料（2人分）調理時間 3分
国産レモン（2個） ハチミツ（大さじ3）
グラニュー糖（大さじ1） チェリー缶（2粒）
炭酸水（500ｍｌ） クラッシュアイス（適量）
コチラのレシピもおすすめ！
ご参考くだされば 嬉しいです
最近のレシピはコチラです
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