デパ地下の人気惣菜 ROCK FIELD CO.,LTD. (RF1 アール・エフ・ワン )
いつもは生野菜中心のお弁当をテイクアウトするのですが、
寒くなるほどに、カラダ温める肉料理が欲しくなります。
じっくり煮込まれたデミグラスソースをかけたチーズ焼きのチキンに、
野菜のグリル焼きが詰められた チキンのデミポテトチーズ焼きセットを食しました。
フタには、電子レンジのシールが・・・
いつもなら生野菜中心なので、そのようなシールは貼られていませんが、
寒い冬となれば、温かく食べたいのが本音です。
フタをとってラップを覆って、500Ｗ 約1分30秒で温かく蘇る洋風惣菜です。
電子レンジで1分30秒後は、ほかほかのあっあつ～！
野菜が入れられていても、すべてが一度 火を通したものばかり。
デミポテトチーズ焼きを主菜に、グリルされた野菜の副菜が詰め込まれた惣菜セットです。
グリルされた食材は、ポテト トマト かぼちゃ 茄子に隠れているパスタはスパゲティ。
ライスで美しくランチしました～♪
分厚く切られたトマト、かぼちゃ 茄子は夏野菜で、一般的にカラダを冷やすと言われる食材。
それらは年中食べられる食材でもあり、生として食べるのなら、カラダを冷やすかもしれませんが、
加熱調理することによりカラダを冷やすことなく、また鶏肉などのカラダを温める食材と
一緒に食べることが望ましいことですね。
デミグラスソースにポテトの甘みとチーズの旨いが加わった、
コトコトじっくり煮込まれデミグラスをかけ、チーズで焼かれたチキン。
とろとろ感に食欲を注がれます～♪
トマトは生より、加熱することにより抗酸化作用のある
リコピンの吸収率が約3倍なると言われるほど
冬は加熱して食べるべきトマトです。
トマトは焼かれていても、瑞々しさ相当なもの。
ゴロゴロの皮付きのじゃがいもは、やわかくグリル焼されほくほく！
温かみ味わえる、風味豊かなポテトです。
かぼちゃの下には、茄子
トマトそうですが、焼かれたことにより甘さが増して、おいしい夏野菜です。
スパゲティは、ややかためでしたが 少しばかりの炭水化物です。
メインディッシュのチキンのデミポテトチーズ焼き
なんと、やわかい鶏肉のことでしょう！
割り箸がすっと入って、ナイフなど不要のチキンです。
デミグラスソースで、じっくり煮込まれ
チーズで焼かれチキンの甘みと旨みがしっかり、まろやかでコク深い味わいです。
チキン、じゃがいも、チーズにデミグラスソース
すべてが一体となり、とろとろ溶けるかのような？いやいや蕩けています（笑）
舌触りのいい なめらか食感に、コクと深みある美味しさ堪能できる惣菜セットです～♥
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