店舗で手作り、おこわとお弁当のお店
季節の旬な食材をふんだんに使用した
季節限定 松茸おこわを味わいました＾＾
米八は、全国の主要デパートを中心に展開されている
知る人ぞ知る、東京・吉祥寺のおこわの名店です。
全国からおこわに適した選りすぐりのもの国産もち米を使用し、
旬の食材をたっぷり使用された、季節を感じられるよう
しかも店舗で手作りされている、温かみある“おこわ”です。
6月に行われたＡＫＢ48の味の素スタジアムでの
大島優子さんの卒業記念コンサート。
卒業する大島さんが感謝を込めて、メンバーをはじめ
スタッフ、関係者のために、差し入れとして配られたのが、
米八の「大納言おこわ」。
“よねはち”と“48”なんとなくわかる洒落た はからいです。
＊画像はお借りしました
秋の味覚といえば、松茸。
旬食材 松茸をふんだんに入れ炊き込まれたおこわです。
おこわの中には色合いも相性もいい銀杏に、刻み揚げ。
200g入った折詰のカロリーは366kcal
焼き秋刀魚と一緒に“米八 松茸おこわ”
松茸の香りと歯切れのいい食感に
ほのかな醤油のきいた旨みある
もちもちのおこわは
秋を感じさせられるおいしさ＾＾
旬食材がたっぷり季節を味わうことは、
おいしさ格別であり、栄養価がもっとも高く
健康にも繋がる食といえることでしょう。
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