梅仕事【梅ジュース】 | お花と発酵と

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▶︎梅仕事【梅ジュース】








ごきげんさまです(^^♪


大阪から花梨こと今井靖子です。


梅干し


に続きまして


梅仕事の第2弾、いきいきペールで作る梅ジュースです。


梅ジュースは青梅で作る事が多いのですが完熟の南高梅が安くなってましたので。


今回、わたしは完熟梅で作りました。






泡がぷくぷく出てます。


いきいきペールで作ると発酵が早く

この時期、気温も高いので尚更発酵がスムーズです。


このまま、発酵させますと梅酒になってくれるので

いきいきペールですと梅酒作りに通常使うホワイトリカーは不要です☺️


お酒に弱い方は早めに梅を取り出して発酵を止めてくださいね。


いつものようにチャットGPTちゃんにイメージ画像をお願いしました👍








ゴミ拾い#⃣ 166(6/18)





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銀が買い時かも…









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最後までお読みいただきありがとうございます。



あなたにたくさんの天意(あい)と光がふりそそぎますように♡


今日も最高です❣️❣️



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