コストコナビゲーター aoです~♪
 
今日はですね~!!
ずっとずっと・・・ず~~~っと・・・
気になっていて確かめたかった
 
コストコのスターバックスコーヒー豆本家スターバックスコーヒー豆うのか検証!』
をやってみましたよ~~~~!
 
 

 

コストコ×スターバックスコーヒー豆徹底検証

 

コストコでは、
コストコ×スターバックスダブルブランドコーヒー豆の販売があります。
とってもリーズナブルでおいしいコーヒーなのですが
 
同じブレンドが、本家スターバックスの店頭にも存在します。
 
もちろんコストコで販売されているコーヒー豆はコストコ価格で大変低価格
一例ですが、コストコのエスプレッソブレンドは1.13kg入で¥1648
 
スターバックス店頭で販売されているコーヒー豆はカフェ価格ですから高価です。
同じエスプレッソブレンドだと250g入で¥1240
 
全然違いますよね。。
 
はたしてこの同じ名前の2つの商品
実際のところいは有るの?はどうなの?
 
 
ずっとずっと疑問だった
コストコ×スターバックスのコーヒーの
今回メスを入れました!
 
コストコ×スターバックスのダブルブランドが付いた、
エスプレッソブレンドと、ハウスブレンド
もう一点比較的定番で並んでいるパイクプレスロースト3種類を徹底比較してみました。
どうぞお付き合いください。
 

 

コストコ×スターバックスコーヒー パイクプレスロースト

 

 

【本州送料無料】 コストコ STARBUCKS(スターバックス) PIKE PLACE ROAST(パイクプレイスロースト) 793g 【ITEM/12974】

 

まず1つ目は

コストコで販売されている、スターバックスコーヒーの『パイクプレスロースト』というブレンドコーヒーです。

こちらはつい最近パッケージがリニュアールされ、さらにコスパが良くなって再入荷しました。

 

↓詳しい記事はこちら

 

スターバックスでも定番のブレンドで、長く愛されているブレンドだそう。
 
  • スターバックス『パイクプレスロースト』 250g¥1232(税抜¥1140)
  • コストコ『パイクプレスロースト』 793g¥1498
 
まずはそのままも見た目を比較します。
右がコストコ品。コストコでは豆の状態ではなく、粉の状態で販売されています。
左がスターバックスで購入したもの。豆の状態です。
 
どちらも粉の状態の揃えました。
見た目は殆ど変わらず、ややコストコのほうが濃い色かなあ?とも感じますが
ほとんど見分けが付きません。
 
 
 
今回比較検証のため
同じコーヒーメーカーを使用して条件を揃えました。
コーノの2杯用のコーヒーメーカーを使用

 

 

 
お湯は
タカヒロのドリップポットしずくを使用。

 

タカヒロ コーヒードリップポット 雫 0.9L ※

※うちのは、ディモンシュ別注モデルなので黒です。

 

交互に注いで、
ほぼ同じスピードで同時に仕上がるようにしました。
 
 
 
出来上がりました!
 
右がコストコ左がスタバです。
感想も、右がコストコ、左がスタバで書いてみます。
どちらも同じ感想の場合には、(どちらも)と表記します。
 
  • 香り スタバ(残り香に香ばしさを感じる) コストコ(残り香に酸味を感じる)
  •  (どちらも)少し赤い変わらず
  • 苦味 (どちらも)甘い口当たりで後半に酸味を感じる。
  • 酸味 (どちらも)後半、冷めてくると酸味が出る
  • コク スタバ(少し強い) (どちらも)甘さと酸味があり重さは控えめの印象。
 
パイクプレスローストは、比べるとやや違いがあり、コストコの豆よりもスターバックスの豆のほうがコクと香りが強く、深みが有るように感じました。
ただ、↑のまとめを見ていただいてもわかるかなと思うのですが、驚くほど違いがないのです・・・・
 
そして
気になる味ですが、ブレンド名が同じのこの2つのコーヒー豆。
配合は同じだと思います。味のバランスはまさしく一緒です。
 
パイクプレスローストに関しては
販売されてる時の豆の状態が違います。
今回の検証にあたって、同じぐらいの挽き加減に合わせましたが、多少の差がどうしても出てしまったので、その差で味の差が出たと言っても過言ではありません。
 
また、
コーヒー豆の特徴上、挽いた状態のほうが酸化しやすく味の変化に繋がります。
 
その点を思うと・・・
味の違いは、その2点から・・とも言えてしまうかもしれない。。と思いました。
 
 
 
 


コストコ×スターバックスコーヒー 

 

 

コストコ スターバックス コーヒー豆 ハウスブレンド ロースト 1.13kg 緑 カークランド 配送T

 

こちらは、コストコとスターバックスのダブルブランドとして販売されている商品で、
カークランドシグネチャーのネームも入っていて、コストコのプライベートブランドの商品として販売されています。
 
のパッケージは『ハウスブレンド』コチラのブレンドは、
コストコフードコート『ホットコーヒー』にも使用されています。
 
  • スターバックス『ハウスブレンド』 250g¥1155(税抜¥1050)
  • コストコ『ハウスブレンド』 1.13kg¥1598
 
 
 
豆の状態の比較です。
 
色合いは殆ど変わりません。
ややスターバックスの豆のほうがテリがあるようには感じます。
割れた豆や変形した豆等の割合もどちらも変わりません。
 
 
パイクプレスローストと同様の条件で抽出します。

 
  • 香り スタバ(やや強い、甘い焼き菓子のような香り) コストコ(普通に香る、香りは同様)
  •  (どちらも)少し赤い変わらず
  • 苦味 (どちらも)スタバらしいパンチの有る苦味でスパイシー。
  • 酸味 (どちらも)ミディアムローストですが殆ど感じず。甘さあり
  • コク (どちらも)甘くまったりしたコクが有り、後味にナッツのような香ばしさを感じます。
えっと・・・
こんな事をいっていいのか悩みますが、パイクプレスロースト以上に
『瓜二つ感』を感じました・・・。
 
正直、違いを見つけようと頑張ってもなかなか難しいと感じるぐらいに・・
 
 
 
 

コストコ×スターバックスコーヒー 


 
こちらもハウスブレンドと同様に、コストコとスターバックスのダブルブランドとして販売されている商品で、カークランドシグネチャーのネームも入っていて、コストコのプライベートブランドの商品として販売されています。
 
のパッケージは『エスプレッソブレンド』コチラのブレンドは
コストコフードコート『ホットカフェラテ』にも使用されています。
 
 
豆の状態の比較です。
こちらは見た目でかなり違いました。
スターバックスで購入した豆のほうがかなりテリがあり、コストコのほうが黒く感じます。
 
こちらも
同じ条件で抽出します。
 
  • 香り スタバ(強い) (どちらも)甘く香ばしい香り。
  •  (どちらも)漆黒
  • 苦味 (どちらも)どっしりした重たい苦味。
  • 酸味 (どちらも)ダークローストなのでほとんどなし
  • コク スタバ(強い) (どちらも)しっかり苦味があり、甘いコクと強い深みがあり、ミルクにも合う。
 
見た目の違いから、
もっともっと味も違いが有るものだと思ったのですが・・・
やはり・・・かなりの『瓜二つ感』・・・・・。
 
コチラのコストコの豆ですが、実は3つの中で私が一番初めに購入した豆なんですよ。。
なので、開封してから一番時間が経っているので、その分、味や色の違いが出た可能性もあります。・・・ただ、それ以外の条件の違いは無いと思うと・・・・。
 
 
 

コストコ×スターバックスコーヒー 徹底検証 まとめ

 

今回、かねてから気になっていた

コストコで販売されているスターバックスのコーヒー豆は、

スターバックス店頭のコーヒー豆とどう違うのか?についてですが・・・

 

こんな事を言ってしまって良いのかわかりませんが

 

・ここだけの話・

私の個人的な感想では・・・

 

 

『ほぼ、違いを感じませんでした

 

 

「え??あんなにスタバで買うと高いのに?

 

 

正直なところ、私も価格差がアレだけあるので、なにか違うはず。。と思って

かなり真剣に味を見たつもりなのですが

 

どちらか知らされずに目の前に出されて飲んでみて・・・

 

「コストコですか?スタバですか?」

 

と聞かれたら正直わからないレベルだと思います。

 

ではなぜ、こんなにも価格差が出るのか?

もし、コストを下げて同じブレンドを作るとしたら・・・

 

コーヒー豆のグレードを下げるのでは?

 

とも考えましたが、実は我が家ではコーヒーの自家焙煎をしているのですが

同じコーヒー豆でも産地やクレードで価格も変わるんですね。

ただ、コーヒー豆ってとてもシビやなもので、グレードの違いも味にかなり影響するんですよ・・・なので、同じ種類の豆でもグレードを下げてしまったら、ブレンド自体の味のバランスも崩れてしまうので、ここまで同じ味にならないのでは?と思うのです・・。

 

割れていたりかけていたりするB級品なのでは?

 

豆自体を見比べた限りでは大きく違いがありませんでした。

また、小さなこだわりの焙煎所などではハンドピックという方法で、目で見てダメな豆をよける作業をしていますが、スターバックスほどの規模の場合、現実的な方法ではありませんよね。。そう考えると、コストコ品が安いからと言って、B級品をつめているとも考えられません・・。

 

 

上記の理由と、味の感想から個人的には、

『ほぼ、コストコ豆とスタバ豆に違いはナシ。』という結論にたどりつきました。

 

そう思うと・・・・

コスパから言って、コストコで買うのが圧倒的にお得!ということになります。

 

ただ、スターバックスのスタッフの方は

『うちの豆のほうがおいしいです。』とおっしゃっていてました。

 

スターバックスの豆は、高いだけというわけではなく、

コストコ豆と比較すると明らかに小ロットで回転していますから、

より新鮮な豆を購入することが出来ます。

 

コーヒー豆は生物と同じで、酸化するほどに味が落ちますから鮮度も重要です。

そういった意味では、スターバックスのほうが美味しいとも言えるのだと思います。

 

※コーヒーは嗜好品ですので、味の好みや味の感想は個々の好みに大きく左右されます。

また、私自身コーヒーが大好きで、沢山飲みますし色んな種類も飲んできていますが、

もっと味の感覚に優れた専門の方が味わったら、今回の同じブレンドも味が違うと感じるかも知れません。

あくまでも、一個人の感想であるということをご理解いただき、参考にしていただければ幸いです。

 

 


 

コストココーヒー豆は豆の状態での販売なので

ミルを用意しましょう!

 

 

 

 

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今年もあと100日!

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100HAPPY♪㊴ 10/28 ひさしぶりに産直で新鮮野菜をたっぷり買った♪

 


 

 

 

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