こんにちは♪
今日のコストコ品は
期間限定品のこちらですっ！
この時に購入！
みなさん
ウニはお好きですか？
私は大好きです。
でも、
そうそう食べる機会がない食材の一つでもあったりしますよね。。
お値段が高い！というのが
一つの理由でもあるのですが。。
そんな価格なのに
納得できる美味しさのものに出会ったことがない
から
殆ど買わない。
というのが、実は最大の理由かもしれません。
そんなか
仲良くさせて頂いてる、コストコブロガーのさつきさんが
とっても美味しそうな記事をアップしてくださって。。
も～～～
食べたくて仕方がなくなってしまった私！
この日
コストコでめでたく発見♪
迷わず購入しました！
そっと口に運んで。。。
じっくりといただきました。
も～
目をつぶって
唸りたくなるほど。。。
うまい！
むっちゃくちゃ
うまい！！！！
よく
ウニって
「とろける～」
なんて表現されますが
違うの。
プリッとして、弾けて・・・
すうううっと濃厚になくなるの。
この
プリッと弾けるのは
鮮度の証ですよね。
この塩水ウニですが
一般的にあの板に乗ってるウニは
ミョウバンを使って形を保った状態にしてるウニだそうで
こちらはそうじゃなく、海水と同濃度の塩水に浸されています。
そのため、ミョウバン特有の苦味もなく、ウニそのものの味と風味が味わえます。
新鮮でないと出来ない上、日持ちもしないので
ミョウバンを使った加工が主なんだとか。
だから
ぜんんっぜん味が違う！
ホント
醤油なんかいらない！
ただただウニを堪能したい。
そう思わずにはいられないほど
甘くてフレッシュで、最高に美味しかったです。
『ウニは
どうも生臭くて。。。』
という方にこそ、一度味わっていただきたいです。
2020年、初めて知ってしまった
このコストコの生うに。
毎年
この時期に期間限定で登場するようです。
見かけたら
絶対購入してみることをおすすめします♪
私も
今シーズン中、もう一度位食べたいなあ。。
まだ会えるかなあ？
ちなみに
気になるコスパですが・・・
産地は違うにしても
こんな価格！
こちらは
2個入なのでひとつあたり ￥3490
こちらは一つ売りなのでもっと割高￥3769
ひゃ～～～～
この価格じゃ手が出ないです。。。。
コストコさん
やっぱりすごいです。
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✤生ウニ塩水パック ￥1380
・コスパ
★★★★★
・食べやすさ
★★★★☆
ちょっとパッケージが独特です。
開け方や食べ方がパッケージに記載がないので
知らなかったら困る方もいるのでは？
・コストコらしさ
★★★★☆
・使いきれる度
★★★★★
量がとても多いというわけでは無いので
ウニが嫌いじゃなければ大丈夫かと。
・総合おすすめ度
★★★★★
毎年の楽しみが増えました。
シーズンが来たら、毎年リピしようと心に決めました。
✔おつまみに
✔パーティーに
✔お家でお寿司屋さんに
✔季節限定品
✔期間限定品
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