こんにちは～
今日は
コストコの双子ちゃんのご紹介です。
✤薄力小麦粉 3ｋｇ ￥558
✤強力小麦粉 3ｋｇ ￥758
似たようなパッケージの
薄力粉と強力粉
この二人。
なんだか双子みたい♪
↓こちらは
薄力粉のパッケージ後ろ面
薄力粉は、お菓子・料理用にとあるためなのか
スポンジケーキのレシピが載ってます。
サイドの表示は
こんな感じです。
産地は
アメリカ、国産
とあるので
ブレンドされてるって感じみたいです。
そして
この薄力粉は 「1等粉」
だそうです！
説明にもありますが
実の中心部分のみをふるい分けたものだそうで
他と比べると、色が白くキメが細かいそう。
確かに
今までスーパーで購入していた粉と比べると
なんだか粉自体もふわふわしてる気がするんですよね。
そのせいなのか
フレッシュロックのこのタイプをこれまで使っていて
これまでは
１ｋｇすっきり入ったのですが
コストコの粉に変えてから一気に入り切らなくなりました。
あとは
これまでのスーパーの粉だと
ふるわないと空気を含まずボテッとした感じだったんですが
コストコの薄力粉は
ふるって居なくても、ふんわりとした印象があります。
気になるコスパは
一般的なスーパーの薄力粉が
1ｋｇ ￥297
特売だと ￥150ぐらいでしょうか？
コストコ 薄力粉は
✤薄力小麦粉 3ｋｇ ￥558
1ｋｇ ￥186
特売価格と比較したら
ちょっと高いですが
1等粉ですから・・・
それを考えたら
コスパよりも美味しさを取ってしまう私。（笑）
こちらは
強力粉↓
パン用途書いてある事もあって
後ろには「手ごねパン」のレシピが載ってます。
サイドの表示は
こんな感じ↓
強力粉は
アメリカ産とカナダ産なんですね。
そして
強力粉も同じく
「1等粉」
強力粉が
今まで普通のスーパーや
業務スーパーで買っていた粉と比べると
違いが明確で
この
コストコの強力粉でパンを作ると
お店のパンの味になるんですよ。
実は
それまでスーパーで購入した強力粉を使って
ホームベーカリーで焼き上げまでお任せで焼いた食パンって
なんか耳はガチガチでサクッともしないし
水分が飛んでる感じで固くて。。
中の部分もキメが粗くてなんかスポンジっぽい感じがして。。
ああ～
お家でホームベーカリーでできるレベルって
やっぱりこんなもんだよね～
って思っていたんです。
ところが
このコストコの強力粉を使うようになったら
焼き上がるときの香りから変わって
仕上がりも耳がサクサクに。
中はしっとりキメも細かく！
そして、イースト臭さも以前よりも無くなって
焼いた翌日以降も固くなるスピードがゆっくりに。。。
そっか
粉の違いでこんなにも変わるんだね。。
とびっくり。
それ以来、
他で小麦粉が買えなくなりました＾＾；
こちらは
ホームベーカリーで捏ねて
成形だけしたパン♪
美味しかったな～
強力粉のコスパは・・
一般的な価格はこんな感じ
コストコ 強力粉は
✤強力小麦粉 3ｋｇ ￥758
1kg ￥252
ネット価格と比較すると
かなり安いですね。
ちなみに
業務スーパーの強力粉・薄力粉は
（↓この後ろの中央の商品）
・薄力粉 1ｋｇ ￥99
・強力粉 1ｋｇ ￥163
確かに破格！
で、
使ってみましたが・・・・
確かに
安いけれど、ちゃんと使える。
とは思いましたが
『おいしさは？』
と聞かれたら・・・
お値段なり。
としか言えないかなあ。。。
なので
美味しさと、コスパで
我が家はコストコ小麦粉に軍配が上がりました。
そんな小麦粉双子たちですが
一気に３ｋｇなんて・・・
と思わないでっ！
大丈夫↓
中に１ｋｇづつになって入ってますから！＾＾
中の袋にも
ちゃんと表示が入ってますから
「コレ、強力粉？薄力粉？」
とはなりませんね（笑）
↓消費期限もちゃんと一つ一つ付いてるので
大きな袋から出して管理しても
期限がわからなくなることはありません。
一気に3ｋｇ買うことに
初めは躊躇するかもしれません。
でもね。
今回のコロナの件で
我が家にとってはすごくありがたかった。
子どもたちがお菓子を作ったり
パン屋さんに行けない分
おうちでパンを焼いたり。
たくさんの粉を使いました。
そして
スーパーからは
粉が消えましたよね。
そんなときでも
この３ｋｇ入のおかげて
我が家には十分に在庫がありました。
それに
スーパーでそんな時期に
３ｋｇ分で3つ購入していたら
買い占めてる。。と言われてしまうのが
コストコならそれが一つですから
そう言われるようなこともない。
まさに
まとめ買い、備蓄にピッタリ
と言っても過言ではなく、
大変助けられた商品でした。
そんなコストコでも
この小麦粉双子が
コロナの影響で
売り切れになってることが多くありましたので。。
本当に異常な状態だったんだなあ。。と感じます。
（2020.5.26も欠品してました。）
強力粉に関しては
パンを焼かれる方でないと必要ないかと思いますが
薄力粉は、色んな料理に使うものですので
まとめ買いしても十分に使いきれるかなと思います。
グレードが高く
美味しい小麦粉なので
すごくおすすめですよ＾＾♪
同じものはこちら↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
✤薄力小麦粉 3ｋｇ ￥558
✤強力小麦粉 3ｋｇ ￥758
・コスパ
★★☆☆☆
・使いやすさ
★★★★★
・コストコらしさ
★★★☆☆
・使いきれる度
★★★★☆
・総合おすすめ度
★★★★★
✔シェアむき
✔収納場所が確保できる方（それなりに量が多いので）
✔パンやお菓子をよく作る方
✔備蓄・ローリングストックむき
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
にほんブログ村
かけたいだけかけられる幸せ
なくなるりそうにないラップ（でも我が家では一年以内に無くなりました＾＾；）
胸肉とは思えないやわらかさ
むかなくていいニンニク
コストコ人気商品
まだまだ読めますよ↓
【コストコ】お肉の福袋かもしれない。
【コストコ】チョイ足しに最強な新商品。
【コストコ】ムーンダラクリームチーズ
【コストコ】豚のにんにく味噌漬け
【コストコ】クエーカーグラノーラ
【コストコ】コストコらしくなかったスイーツ。 アメトピ掲載
【コストコ】家に帰ったら・・思わず引いた商品。
【コストコ】開けてみて後悔したお菓子。 アメトピ掲載
【コストコ】溢れんばかりに盛られた〇〇
【コストコ】１番リピしてるお肉!
【コストコ】インココ INCOCO 完全レポ！
【コストコ】マリメッコ メトロ 完全レポ！
コストコイルビゾンテロードショー完全レポ【コストコ】【イルビゾンテ】
【コストコ】メリットしか無い！コストコ品
【コストコ】子供のテンションがダダ上がりだった商品。
『コストコLOVE』
『見つけた！超お買い得品！』
などコレクションでまとめてます♪
![[保存容器]フレッシュロック 角型 1.7 (1.7L・1700ml・FRESHLOK・プラスチック容器・調味料・密封容器・タケヤ化学)TAKEYA](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp//@0_mall/daily-shop-second/cabinet/1/imgrc0067086448.jpg)
