ひなたぱんのカツサンドできたよー♪

山本あゆみです。


昨日は「ひなたぱんと巡る世界の美味しいテーブル〜日本編〜」初日でした♪


楽しく美味しすぎて
写真撮り忘れ…チーン😭
食べかけてから気づき
撮ったのが上の写真…次こそ
一眼レフでジューシーなカツサンドを
撮ります♡


みんなで分厚い美味しい豚肉を低温調理し
さくっと
カラッと揚げまして


楽健寺酵母のパンにサンド！
パンにはたっぷりの粒マスタードね。


美味しかったですよーーー✨✨✨✨


そして、このレッスンで
ひなたぱんインストラクターのお2人と
これからインストラクター養成に来られる予定の
方が
出会ったんだよね＾＾



いやぁ、ほんと素晴らしい出会いのタイミングでして、
出会いにカンパイ✨✨✨


美味しいチーズとスパークリングワインで
話が弾み




素敵な計画が生まれ
話がトントントーーーンと決まり





ひなたぱんはなんと
今年、父島リトリートをすることになりました♪



やたーーーー＾＾



お泊まりしたいなぁって思っている宿は
キッチンつきだとのことで
ここでまた酵母を繋いだり
お料理を色々できそうです。


父島の豊かな自然の中で育まれた
ドラゴンフルーツを楽健寺酵母に合わせてみよう♪


父島の空気の中ふくふく発酵する生地で
パンケーキを焼いてみよう＾＾


そしてそれは島の子供達とできたら
なんてなんて素敵だろう✨✨✨


それからね
そのキッチンにはオーブンがないので
薪なの！
焚き火なの！


焚き火でするパン焼きの実践編が
ここでできそうなのですよ♡


タイミングが絶妙で
この話が来るちょうど24時間前
生徒さんから「フライパンでカンパーニュは焼けますか？」の質問をいただき


オーブンがなくても
楽健寺酵母のパン焼きやスイーツ作りを
楽しんでもらえる
フライパンメニューがあったら素敵だな、と
感じていたところだったのです✨✨✨



だからねこれはもう
やってみようと＾＾


フライパンで焼けるパン！
どんな子たちが生まれるか楽しみでしょう♡？


アウトドアでできる
楽健寺酵母のパン焼きレシピも
生まれてきそう＾＾



そんなこんなで
とても楽しみな計画が進行中です♪



ひなたぱんといく
父島リトリート、
興味あるわーてかたはぜひメッセージ下さいね♡




募集中のレッスン

2/11  火祝　 満席→増席→満席
2/25  火　　満席→増席します→満席
＊参加ご希望の方、ご連絡ください。若干名でしたらまだお受けできます＾＾

＠神戸
2/9  日　　残席2
＠東京
2/2  日　　満席

次回は5月スタートです。詳細はお待ちください。

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ブーケ２ひなたぱん公認インストラクター養成講座二期
2020年2月半ば詳細公開予定
2020年2月末受付開始
2020年4月スタート

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