こんにちは！
ふんわり卵と香り豊かなニラが相性抜群♪
「和風ニラたま炒め」レシピをご紹介します🥚🌿
我が家定番のニラたまは、
顆粒和風だしを加えて、ほっとするやさしい和風の味わいに♪
卵にはマヨネーズを加えることで、
ふんわりやわらかな食感に♡
香ばしいごま油で炒めたニラの風味と、
ふわふわ卵のおいしさがたまりません😋
パパッと手軽に作れるので、
あと一品ほしいときにもおすすめ！
✏︎レシピ▼
〜和風ニラたま炒め〜
【材料（2人分）】
・ニラ……1束
・卵……2個
・マヨネーズ……大さじ1
・サラダ油……大さじ1
・ごま油……大さじ1
・顆粒和風だし……小さじ1/2
・塩……適量
・白ごま……適量
【下準備】
・ニラを3cm幅に切る。
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れてマヨネーズを加えて混ぜる。
2. 中強火で温めたフライパンにサラダ油を入れて1を流し入れる。さっと炒めて程よく固まってきたら、一度皿に取り出す。
3. 同じフライパンを中火で温めてごま油を入れてニラを炒める。しんなりしてきたら2を戻し入れて顆粒和風だしをかけて炒める。
4. 塩で味を整えて器に盛り付けて白ごまをふる。
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ポイント💬
・卵は炒めすぎると固くなりやすいため、半熟〜お好みの焼き加減で一度取り出してください。
・顆粒和風だしの種類によって塩分が異なるため、塩の量は味を見ながら調整してください。
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ごはんのおかずにはもちろん、
お酒のおつまみにもぴったりです🍻
家族みんなが大好きな、
我が家の定番の一品です♡
✏︎お弁当にも◎カニカマ入りニラの卵焼き▼
✏︎ニラたっぷり♡卵焼き▼
✏︎エビ入り♡とろとろ餡の中華風ニラ玉炒め▼
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だしを取るだけでなく、素材を丸ごと粉末にしているので、そのまま料理に混ぜたり、ふりかけたりして使えるのが特徴です。
サプリをつくる会社が、「普段の食事から栄養を摂ってほしい」という想いで開発したそう💡
保存料・着色料は使用しておらず、カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルも含まれているのだとか！◎
粉末タイプなので、いつもの料理に手軽に取り入れやすいのもうれしいポイントです♪
我が家では、娘も大好きな味噌汁に加えて、手軽に栄養をプラス！
やさしいだしの風味が広がって、おいしくいただきました♡
和食はもちろん、カレーやパスタなどに加えるのもおすすめとのこと♪
だしとして使うだけでなく、料理に直接加えられるので、ひとさじで手軽にうまみと栄養をプラスできるのが便利😊
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いつもご覧いただきありがとうございます☺︎