おはようございます！
お酒のお供に抜群！
「焼きネギのにんにく味噌」のご紹介です♪
焼いた長ネギに、にんにくの香り漂うピリ辛味噌ダレを添えた簡単おつまみ！
香ばしいネギの甘さとコクのある味噌が絡み合い、お酒がすすむ一品です🍺
豆板醤の量で辛さを調整できるので、お好みに合わせてアレンジしてください。
焼くだけで作れる手軽さも嬉しいポイント！
✏︎レシピ⬇︎
〜焼きネギのにんにく味噌〜
・長ネギ……2本→3cm幅に切る
・サラダ油……大さじ1杯
A 味噌……20g
A 本みりん……小さじ2杯
A おろしにんにく（チューブ）……小さじ1/2
A 豆板醤……小さじ1/2杯くらい
A 砂糖……小さじ1/2杯くらい
【作り方】
1. Aの材料をよく混ぜ合わせる。
※みりんのアルコール分が気になる場合は、みりんをレンジ（500w）で10秒ほど加熱するか、フライパンでさっと加熱しながら混ぜてください。
2. 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、ネギを並べて焼いていく。両面焼き色がつき、程よく柔らかくなったら器に盛り付け、1を添える。
焼いたネギの香りに誘われて、宿題をやっていた娘が近寄ってきて、つまみ食い😄
「うま！」と、手が止まらないので、ストップ🫷かけました😂
私はお酒のお供に、幸せな逸品でした。
ネギだけで、抜群のおつまみです♪
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