おはようございます!


甘辛タレが絡んだ絶品ネギ♪


これから旬の長ネギで、時短レシピ。

長ネギ1本で作れる簡単おつまみ「照り焼き長ネギ」。

外は香ばしく焼き上げ、中はとろっと柔らかく仕上がり、長ネギの美味しさを存分に味わえます。

シンプルな材料で作る甘辛いタレがしっかり絡み、ご飯もお酒も進む一品に!


お好みで七味唐辛子をふりかければ、ピリッとしたアクセントが加わり、さらにお酒が進みます。

少ない材料で手軽に作れるので、すぐ飲みたい時のおつまみにもぴったりです♪



✏︎レシピ⬇︎
〜照り焼き長ネギ〜
・長ネギ……1本(150g)
・サラダ油……小さじ2杯
a.酒……大さじ2
a.本みりん……小さじ2
a.醤油……小さじ1と1/2

【作り方】
1. 長ネギは2cm幅に切る。中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、長ネギを並べて焼いていく。


2. 両面焼き色がついたら(a)を入れて弱火にし、3分ほど加熱して煮絡める。汁気がなくなり、照りが出たら器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかける。



ネギの焼いている香りはたまらなく、食欲そそります😌



✏︎旬の長ネギを味わう♪やみつきおつまみ!⬇︎




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