こんばんは★
ガッツリ肉料理や
パスタやピザも大好きだけど、
味噌汁の良い〜〜においがして☺️
小鉢が並ぶ和食も
ほっこり落ち着く😍
食欲止まらない時期は
ガッツリ系に片寄りがちになったり。
↑酷い食欲😂💦
大好物のパスタにハマって
毎日1食はパスタ食べてる事もあったけど😅
毎日変化があり、
バランス良く作れたら。
それが理想だな🙄
でも、なかなか
食べたいものは我慢できない
食いしん坊🙌←食いしん坊バンザイ！
〜我が家の和食ごはん〜
○豆腐と鶏肉のふわふわ揚げ 和風あんかけ○
①鶏胸ひき肉は180gに、
・玉ねぎみじん切り1/4個分
・生姜すりおろし1片分
・片栗粉大さじ2
・醤油小さじ1.5
・鶏がらスープの素小さじ1/2
・塩胡椒適量
入れ良く混ぜ合わせる。
② あらかじめキッチンペーパーで包み、
軽く水切りしておいた絹ごし豆腐90gを
崩しながら①に入れ、馴染ませるようによく手で混ぜ合わせる。
③茹でた枝豆を皮から出し、
好みの量を②に混ぜ合わせて、丸く成形していく。これをきつね色に揚げて完成。
このままでも良いですが、
あんかけは、ほんだし、醤油、みりん、砂糖で作りました！
※麺つゆでも👌👌
※茹でたほうれん草を添えたらよく合います！
その他のレシピはこちらから⬇︎
○ほうれん草のナムル
こちらはなにがメインか
わかりにくいですが…😅😅
嫌いじゃない😁✋️
詳しいレシピはこちらから⬇︎
○たっぷりニラ卵焼き
○ナスとピーマンのネギだれ揚げ浸し
○茹でアスパラのゴママヨ
アスパラは5㎝くらいにしてさっと塩茹でして冷ます。
ゴママヨたれ→マヨネーズ大さじ1.5・ポン酢小さじ1・砂糖小さじ1/2・白すりごま大さじ1を良く混ぜました。
アスパラにゴママヨをかけて、
上にミックスナッツを細かく砕いて散らしました！
※ナッツは何でもオッケーです👌
地味〜〜な和定食😑
これも
嫌いじゃない😁✋️
詳しいレシピはこちらから⬇︎
○我が家の鶏そぼろ
○白だしで簡単だし巻き卵
○イカとキャベツのおつまみサラダ
↑この間久々に作ったけど、
懐かくて美味しかった〜〜😍
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎
はじめまして。
の方はご覧いただけたら嬉しいです⬇︎